2021-06-30|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

疫常生活|大阪燒結束了今年上半場

FB的動態回顧,每年的這一天都有寫「上半場結業」文,一年過了一半,下半場賽事要怎麼打?
疫情的今年,寫文越來越疏懶,每天都提醒自己,不要只是寫日記、勤奮記錄晨昏運動報告,認真寫點像樣的文。
這個月,除了採購需要出入全聯、聖德科斯、小七、麵包店,大型商家只有去過一次遠百誠品和新光三越超市。
還記得那個週五的下午,很滿足提著書和日本食材回家。
每當朋友問起旅行日本最愛吃的餐點,我都不假思索回答:「大阪燒。」
然而,卻從來沒煮過大阪燒。
大阪燒是落地關西最重要的返鄉信號,怎能在台灣隨意吃,在家隨便煮。
某天,突然問起自己,疫情如此,不知何時才能飛,需要那麼執念嗎?
不就是個大阪燒啊?!
決定放風,全副武裝,警戒以來,首度搭上公車去商圈採買。
還買了幾包米果,非常驚喜,和在京都吃過的一模一樣。
連續兩個週末,都做了大阪燒,只差啤酒,就完成了典型風味日本餐。
啊啊,謝謝大阪燒,讓我用居遊的方式,過著旅行樣貌的疫情生活,好開心。
明天是七月第一天,要準備回台北整理家屋幾日,希望警戒的尾聲,回到高雄,世界就變成一個更安全的樣子了。
■ FB:amywanghopefarm
■ IG:amywang1012
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