2021-07-22|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

大暑

大暑的前後是一年中最熱的時期,走在路上感覺熱氣會隨時蒸騰,就像突然形成的熱帶低氣壓,颱風要來了、大暑要來了。
大暑大熱:最熱的節氣
大暑是屬於夏季的節氣之一,也是一年中最熱的節氣,時間大約落在國曆7月22日至7月24日。這時二期水稻開始插秧,若雨水不足則容易發生乾旱。因此延伸出一個俗語:「大暑大落大死,無落無死」表示大暑時節的降雨對水稻影響很大。
大暑習俗:半年節吃湯圓?
大暑是農曆六月,因此有一個「半年節」的民俗節慶。過節時,居民會用糯米磨粉加紅麵搓成「半年圓」,將湯圓煮成甜的,並在拜神祭祖後食用。吃甜湯圓象徵團圓與甜蜜,也祈求下半年圓潤、平安。
大暑吃食:涼性食物
▲市場內的鳳梨攤。
▲市場內的鳳梨攤。
  1. 仙草、愛玉、綠豆湯
  2. 鳳梨
  3. 羊肉湯
大暑一直是最熱的時候,這個時候沒食慾、會發懶也是正常。我其實不太吃鳳梨,我也不會買5月1號到期的鳳梨罐頭。我不懂吃了會破嘴巴的鳳梨有什麼好吃?鳳梨是刺、活力四射,跟懶、軟綿綿的大暑形成了強烈對比。
吃鳳梨,就是最能體驗大暑的儀式之一。
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