2022-03-23|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

【花蓮-小巷茉莉】

老宅新生隱巷輕食鬧中取靜悠閒好時

店家名稱：小巷茉莉地址：花蓮縣花蓮市三民街62號營業時間：1100-1930，每週一公休電話：03-8333562 推薦：泰式風味炸豆腐、法式草莓冰淇淋舒芙蕾鬆餅 Note：用餐時間2小時，店家人手有限，時間有限者慎重考量

店家隱身於街道旁小小的入口綠意盎然不留意以為是自住民宅

用餐環境為老宅改建清新之中帶點可愛樸質的氛圍

1樓點餐櫃檯

2樓用餐區

2樓靠窗用餐區

店家提供單點、套餐、甜點及飲品招牌舒芙蕾於下午2時起開始供應

菜單不定期更新目前最新單品是「台客燒肉」名字很特別讓人忍不住想確認到底長得什麼模樣

肉品選用溫體國產豬初見五花肉油光閃閃令人有點卻步入口外皮酥脆焦香肉質滑嫩不油膩不小心就一口接一口

台客燒肉

套餐基本配菜為薑黃米飯、二份小菜及湯品米飯選用花蓮在地「光合作用農場」有機米放牧土雞蛋為加點品項自行選擇全/半熟主食各項肉品均係溫體國產雞/豬肉

此行點了私房醉雞飯、麻油松阪豬肉煲清蒸海鱸魚飯、泰式椒麻雞飯、泰式打拋豬肉飯

薑黃米飯口感偏乾推薦搭配帶有水分的主食比較容易完食例如醉雞飯或麻油松阪豬肉煲

私房醉雞飯

雞腿肉鮮嫩多汁，份量十足

麻油松阪豬肉煲

清蒸海鱸魚飯

泰式椒麻雞飯

泰式打拋豬肉飯

招牌主打舒芙蕾供應時間下午2時至5時30分口味包含蜂蜜香草、經典巧克力小山園抹茶、法式草莓

上桌的鬆餅看起來蓬鬆柔軟表面灑上雪白糖霜空氣中瀰漫一股蛋香

想體驗多重口感推薦「趁熱吃」入口先感受到Q彈軟綿的鬆餅接著濕潤的內餡夾層暖呼呼的猶如棉花糖瞬間在嘴裡化開法式草莓冰淇淋舒芙蕾鬆餅冬季季節限定草莓新鮮又大顆佐以一球草莓鮮果冰淇淋與淋醬清新爽口

法式草莓冰淇淋舒芙蕾鬆餅

小山園抹茶冰淇淋舒芙蕾鬆餅小山園抹茶粉製作餅皮、冰淇淋與淋醬冰淇淋底層鋪著熬煮多時的綿密紅豆茶香微澀巧妙中和鬆餅的甜度

小山園抹茶冰淇淋舒芙蕾鬆餅

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