新北／懷舊料理「台灣磚窯雞」 烤全雞金黃透亮色澤令人垂涎欲滴
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在往雲森瀑布的路途中和相遇的山友們互相鼓勵打氣，見到綠林流水美景的剎那，身體的疲累感頓然消失，若不是天色逐漸灰暗追趕著我們下山，真想繼續和瀑布山林們多相處一些時光。
晚餐在三峽，吃吃「台灣磚窯雞」美食來補充消耗的體能，一人點一道菜，菜餚陸續擺滿整桌。
「避風塘中卷」，中卷切段輕輕裏粉再經大火油炸，上桌的中卷口感略有嚼勁卻不油膩，香酥薯條在中卷圈裡跳了出來。
來點清脆的「蛋香高麗菜」增加纖維營養。
「醬爆松阪豬」裡有著多種色彩食材，松阪豬肉片搭配著小黃瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳，只是拌炒的醬汁對Tang來說有點過鹹了。
免費無限供應的「雞油拌飯」。
軟嫩鮮味肉質的「甘露蒸鱸魚」。
用紙本五倍券結帳滿額送「蒜蒸蝦」，盤裡的鮮蝦數量比我們想像得多些。
「磚窯烤全雞」主角現身，全身烤得金黃透亮的色澤令人垂涎欲滴。
「蛽精蒜頭湯」，這大鐵盆的尺寸讓Tang驚訝，蛽精鮮甜的湯汁一入口讓人感到元氣滿滿，Tang一連盛了好幾碗下肚。
台灣磚窯雞 三峽店
地址：新北市三峽區中正路二段87號
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Tang Tang生活札記／愛美食。愛旅遊。用影像記錄當下時空的感動......... 。／圖文同步發表於UDN部落格、痞客邦、女子漾、 Potato Media／◎所有文章版權屬個人所有，未經授權，請勿隨意轉載◎
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