端午佳節吃粽子如何營養無負擔？

吃粽子是端午節的傳統習俗，但是傳統的肉粽油脂及碳水化合物偏高又缺乏纖維素，吃多了反而容易造成飯後高血糖、血脂偏高，而糯米容易引起腸胃不適以及消化不良，該如何吃粽子才能營養無負擔呢？

這時能使用膳食纖維較高的五穀米或糙米來取代還能夠消暑、增強免疫力，餡料方面能添加多種蔬菜增加膳食纖維，例如栗子、南瓜、芋頭、蓮子、薏仁等，現在市面上也有多種營養又美味的素食粽，都可以買來嚐鮮或是自己在家動手做，過一個健康、無負擔的端午節！

另外，艾草、菖蒲除了能驅邪避凶還能除蟲🌿，將曬乾的艾草或菖蒲磨碎

使用家中廢棄的舊布料製作成香包，就可以放在室內空間除臭驅蟲囉！

祝大家端午佳節愉快！

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