青草 Grass ☘ 藿香薊

閱讀時間約 1 分鐘
<青草注意事項> 本土青草植物在園藝觀賞之外,若要做為食用或藥用,須了解其功能及特性再行使用。目前平地的野生青草多有汙染,有些植物辨識不易,不建議隨意摘採。安全的作法是使用市售青草,或請青草行或青草師調配。另青草應用屬保健預防性質,若有疾病還是需要就醫診斷治療。
🌼藿香薊
學名 : Ageratum conyzoides
青草俗名 : 毛麝香、白花臭草、南風草等
藿香是台灣的空地、鄉間常常可以見到的植物。葉片呈鈍三角形,莖直立,開著白色或紫色毛絨絨小花,頭狀花序叢生呈球狀。即使是貧脊的土地也可以長成一整片,開花時會看到一大片白色或紫色的藿香薊花海,有強大的生命力。有時候覺得歐洲香草感覺是優雅又可愛,那台灣的青草植物就是草根性十足又有點粗曠,就像是克勤刻苦的鄉土精神。
藿香薊全年開花,可以做為園藝栽培用途。有強烈的氣味,也有人覺得很臭~~所以俗名又叫白花臭草。但具有清熱、解毒之保健功效,民間也會煎煮青草茶對應感冒、喉嚨痛之症狀。是青草茶的原料之一,也是在過去資源匱乏時期的民間草藥的一種~~~
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    本文介紹了臺灣常見的避邪植物,包括海芙蓉、艾草、抹草、魚針草和榕樹葉,這些植物在民間具有驅邪、避煞、淨化陰邪等功效,並且容易取得和應用。
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    櫻花草又名報春花,忘憂草又名金針花,所謂的「草」是指草本植物,因為植物依其莖部是否木質化分為「木本」和「草本」,而「樹」則是指木本植物。人們喜歡種植草本植物美化環境,有些草本植物不僅可以觀賞,還能芳療或食用,例如薰衣草精油可以助眠、檸檬草精油可以提神,而羅勒、薄荷、迷迭香可以作為食物烹飪佐料。
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    我們茶行前面有一個小型水泥花圃,裡面栽植各種花草:酪梨、鳶尾花、左手香、杜鵑花和彩葉草,等等。這些花草長得很好,要歸功於好地點,臨近路旁,依靠在現代電線桿下,因此白天日照充足,晚間路燈照耀,所以不論四季輪替,它們每日總是向我們展現勃然的生機。不過,鳶尾花長得過於茂盛,仍然帶來小小的麻煩,因為它侵害到
    客家抹草 又有客家抹草之稱的其實就是「魚針草」,根據行政院農業委員會指出,在台灣的客家文化中,魚針草被視為可以避邪除煞的植物,但是也會因為地區的不同,指稱的抹草也會不一樣。對北部地區的客家人來說,魚針草才是抹草,而對中南部客家人來說,小槐花或白花草才是抹草。 芙蓉葉 芙蓉本名「蘄艾」。在民間習
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    春天的時候,在山區、平原、路邊、荒地竟然城市公園的一些春天,常常會見到貼地開著淡紫色或黃白色小花的豆科植物,或一兩株、或成片開成一朵小花地毯,它們就是糙葉黃芪(Astragalus scaberrimus)。
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    台灣人在生活中運用各種青草保健養生 、趨吉避凶,醫學不發達的年代,治病強身多靠「青草藥」,而且多是就地取材,經由耆老或鄰里間口耳相傳。 他們對青草的應用很極致,植物的根、莖、葉、花、果實種子拿來入藥,可外敷、水煮、泡酒、燉製、搗汁、蒸食、浸泡、沐浴和生食。
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