使用150度風乾技術製成的麵條,口感類似生麵條的口感,實際吃起來確實讓人驚艷,口感Q彈且相當耐煮,麵條也因為本身孔洞較大的關係,更能吸附較多的湯汁,但除了麵條湯頭也足夠讓人吃驚,尤其是素食的蔬菜湯麵,使用各種蔬菜做成的大蒜紅燒湯頭,味道濃郁且層次多元,每一口都是享受,我買的價格是96元/包,詳細味道請看▼
「蔬菜湯麵」素食
辣度 ⭐
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】大推,濃郁大蒜紅湯帶一點蔥香,微微的辣增添湯頭的風味外,更多的是刺激你的食慾,另外麵條吸飽滿滿的湯汁,配料的香菇跟蔥也不含糊,蔥多香菇很大段,而且這碗竟然是素食,大家假如有看到,一定要買來試試看,絕對不會讓你失望。
「海鮮牛骨湯麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐
【整體評分】單吃不推,湯頭是蔬菜牛骨湯帶一點胡椒的口味,海鮮的味道淡,我喝的到一點點蛤蠣的味道,但因為這款沒有油包,加上味道偏淡,吃麵條的時候沒有那麼滑順、濃郁,匡覺得這款可能更適合加料,因為它就是一款湯底,讓你加各種風味的湯底。
「牛肉香菇湯麵」
辣度 ⭐⭐⭐
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】推,湯頭是濃郁大蒜蔥燒牛肉湯底,湯頭也是很濃郁很有層次的湯頭,但是因為太辣了,你很難吃出湯頭的層次,麵條一樣吸飽滿滿的紅湯,吃起來爽度破表~