地瓜粥
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每次看以日治時代為背景或有關的鄉土電影，總是有吃粥的鏡頭，而劇中人不是愁眉苦臉，就是淚流滿面。總之，『粥』和悲慘人生似乎有不可分的關聯，也讓我想起吃『地瓜粥』的童年。
曾幾何時，隨著台灣經濟起飛，地瓜粥竟然搖身一變，成為紳士淑女歌舞闌珊後的消夜點心。只是，盛在鏤金飾骨瓷碗中的熱粥，吃起來似乎少掉了那份童年的美麗與哀愁。
從茶道、柔道、劍道、棋道……到無事不道，日本人幾乎是向中國『見學』，然後帶回去發揚光大，獨獨『吃粥』這門學問似乎興趣不高。倒是另一個兄弟之邦的韓國，非但沒有不理不踩，還加入雞絲、紅棗和人參，配上各種蔬菜做成的泡菜，儼然是一道名菜。
寫到這裡，肚子忽然咕嚕、咕嚕餓起來，只好擱筆到廚房去吃粥──撕開包裝紙，加入調理包，以熱開水燜個兩、三分鐘，便能夠讓味蕾去感愛另一種的飲食風情，就像唾手可得，不需要任何誓言的愛情。
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
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這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
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#菜瓜粥 #絲瓜粥 #潮州 #潮州美食 #屏東美食
屏東潮州 民治橋頭菜瓜粥
絲瓜粥(台語 菜瓜粥)，在一般賣吃的攤位店面來說，這是個蠻冷門的美食，尤其是作為主打來說。
但這間的絲瓜粥確實他們的招牌美食，而且還真的有一種古早味，有點像海鮮粥的感覺，又有點像古早味飯湯一樣的感覺，恰好這種感覺
咖哩飯餛飩湯，可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，熬製一鍋濃郁的咖哩湯，再搭配一鍋香噴噴的白米飯，便能輕鬆享用這人間美味。然而，美食雖誘人，卻不可貪食。若是不加節制，大快朵頤，血糖驟然升高，身體難免會發出抗議。因此，我們應當學會克制，適量享用這美味佳餚，才能真正品嚐到
今天的午餐是衝著這家豆漿店來的，因為招牌上面有寫著"港式點心"，想說好久沒有吃，毫不猶豫的，就轉進去這家早餐店，但食物架上好像找不到港式點心。
原本的期待是一頓港式點心的盛宴，但是隨著視線在店裡掃過，深深感到失望。我的港式點心呢？腸粉被貼掉了，馬來糕我不喜歡，蘿菠糕晚上會吃，還好蟹黃燒賣還在。噯，
臺北早餐推薦，五湖豆漿位在臺北市興安國宅，提供多種中式早餐餐點，燒餅油條、小籠包、蛋餅、酥餅等...其中我認為燒餅油條和小籠包最好吃。
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