更新於 2024/07/10閱讀時間約 2 分鐘

《咖啡之約》一齣療癒人心的職場韓劇,看劇學咖啡及開店知識。

"Would you like a cup of coffee?" (要喝一杯咖啡嗎?)是韓劇《咖啡之約》的英文片名,看了忍不住想點頭回答: "yes"。
身為酗咖啡者,光是片名《咖啡之約》,就足以引起我的興趣,馬上點開來看。看完覺得不寫點心得,有些對不起方格子的這個頭像。(有這麼嚴重嗎?)
調性像日劇的韓劇
在本劇飾演二代咖啡店老闆的朴呼山,一開始他總會讓我聯想到他在《機智牢房生活》的犯人形象,或是《我的大叔》裡的猥瑣中年設定(抱歉~)。通常個人咖啡店的經營者,不是應該更帶點文青氣息? 或更有性格、豪放不羈的魅力,例如留鬍鬚蓄長髮之類的。(純屬個人偏見啦)
結果看了幾集,我徹底的改變想法。咖啡店老闆低調而內斂的性格,經常在和徒弟(戈壁)對談時,以他含蓄的眼神及淺淺的微笑,四兩撥千金,拋出有智慧的話語。於是我越看越欣賞這個店長朴碩,他可說是本劇成功的靈魂人物。
故事主軸是一個失意的年輕人(戈壁),無意中喝了一杯滋味難忘的神之杯(God shot)咖啡,下定決心要到《二代咖啡店》工作,跟著老闆學習。觀眾可以從總共12集的內容中,也一起獲得許多咖啡知識、待客之道、服務業精神、咖啡店經營等細節。每集30分鐘以內,不會有負擔的,邊看邊融入劇情,是一部感人的清新小品。
另一位年輕主角(邕聖祐飾演),劇中名叫"戈壁" kopi,發音很接近【咖啡】。或許是刻意設計?他的陽光開朗、貼心認真的工作態度,跟咖啡店老闆朴碩的成熟穩重,恰好為二代咖啡店,增添了許多有趣對比的元素。咖啡店的幾位常客,以及街坊鄰居,甚至每集特別演出的嘉賓,都營造出小社區的溫馨和諧感。真希望能在住家附近找到類似的咖啡店。
理想的咖啡店,長什麼樣?
我心中理想的咖啡店,除了要有像《二代咖啡店》一樣的店長店員,咖啡要好喝,音樂要好聽,冷暖氣要恰到好處。最好有大片落地窗,坐落三角窗地段,窗外若能有樹葉搖曳,陽光斜灑店內就更好了。此外,咖啡店不要有附餐以免五味雜陳,插座網路不可或缺,桌面夠大乾淨整潔,座位間隔良好(不想聽到隔壁談話),視野寬闊可以舒緩疲勞的眼睛。
啊,我可能要求太多了。自己開一家吧?! (開玩笑不用錢^^)
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