2022-12-31|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

#食記 【台北.中正】小仺館|日式咖哩丼飯咖啡館

小仺館位於古亭站附近,是一間充滿日式風格的吧台式咖喱餐廳,內用約15個位置左右。溫馨小店~
炙叉燒豚肉咖哩 220
咖喱飯在鹹味辣味中帶出了一點甜味,甜味或許來自醃過的豬肉叉燒,又或許是咖哩醬裡面有加一些甜口的材料,辣味則是他們店裡的咖喱都會假日是辣油,如果不要加可以跟他們說。
辣椒絲配著咖喱更帶出不一樣的味道層次,生菜和洋蔥的部分則是讓口感更清脆。
肉是有厚度的豬肉,有嚼勁卻又鬆軟,很好咬斷
漬物表現得也很好,蘿蔔不會苦。
*內用可以加一次飯和湯
【營業資訊】
地址106台北市大安區羅斯福路三段77號
每日 11:30–15:00, 17:00–21:00
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