＃早餐日常：紅蘿蔔小黃瓜蛋厚片吐司

🙌當家裡沒有烤箱時，只要加上奶油用平底鍋煎吐司也會金黃酥脆，用平底鍋可以順便煎蛋、又可以煎厚片，不用出動烤箱，一舉兩得。 🍳材料：紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、厚片吐司、奶油 🍳步驟： 1.將紅蘿蔔、小黃瓜切絲 2.挖空厚片吐司的中心 3.平底鍋塗上奶油，放上厚片吐司的邊框 4.中心炒紅蘿蔔、小黃瓜，再倒入加了黑胡椒的蛋液（也可以不先炒過，直接全部倒進去） 5.像炒蛋一樣用筷子攪拌翻炒（喜歡半生不熟可以跳過） 6.放上挖空的吐司，壓一壓、翻面 7.加番茄醬或是黑胡椒鹽 完成！ • 想要更豐盛一點，那就再撒上起司吧 • 除了加上紅蘿蔔、小黃瓜，還可以改用任何你喜歡的材料 • 加了番茄醬的吐司真的好加分，酸甜的滋味好過癮 明天就吃吃看吧！

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