#早餐日常:蔬菜吐司

更新於 2023/03/29閱讀時間約 1 分鐘
有點混亂的早上
🙌覺得最近都吃得不太健康,所以特別將冰箱的蔬菜都拿出來,想要做一個健康的蔬菜吐司。有時候早餐會影響一天的心情,如果煎荷包蛋沒有完美、吐司烤焦了都會影響心情呢。但換個方面想:越是這樣才更應該放慢腳步吧,這些徵兆都是在提醒自己。或許不是每個人都可以放鬆地享受早上時間,要忙著上課、上班,還是要時刻提醒自己慢慢來。

🍳材料:高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、胡椒鹽、吐司、蕃茄醬、美乃滋
🍳步驟:
1.將吐司中間挖空
2.高麗菜、紅蘿蔔、青蔥切成小塊
3.平底鍋炒熟所有蔬菜、胡椒鹽調味,放上挖空的吐司邊
4.加入雞蛋(打散不打散依個人喜好)
5.擠上蕃茄醬、美乃滋
完成!

• 很喜歡吐司挖空加入雞蛋的作法,不然用烤箱都烤不熟
• 蔬菜與雞蛋一起融合真得更方便食用

明天就吃吃看吧!
🎬 更多早餐日常影片:YYeating
即將進入廣告,捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
avatar-img
40會員
303內容數
食物、甜點、麵包、餅乾
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
最近的抹茶口味都非常還原 🍃看起來就像填滿抹茶內餡的簡單蛋塔 • 內餡有兩層,看起來很豐富,由抹茶巧克力和抹茶起司組成,雙層的綠色內餡、滿滿的抹茶感。 • 上層的抹茶苦味很足夠,是小孩子不會喜歡,大人專屬的抹茶感,下層的抹茶起司帶著些微甜味,搭起來很剛好。
再不吃,培根要壞掉啦! 🙌原本想要做美式吐司夾上培根和起司,但想要把剩下的培根用完,就換成Double培根夾起司,再加上甜甜的楓糖。雖然聽起來是個不錯的點子,但培根並沒有我想像中的容易烤熟,原本只是烤箱烤十分鐘、又加碼微波三十秒。
奶油香氣和酥脆的麵包是絕配 🙌你也喜歡奶油的香氣嗎?如果你覺得奶油加麵包或吐司很單調,那一定是沒有嘗試過。不管你是用平底鍋奶油煎、抹上後拿去烤箱烤、烤完後塗上奶油慢慢融化開。哎呀!真的不管哪種方式都超級好吃的,今天還特別加上培根、起司、青蔥一起烤,除了香甜酥脆的麵包外表,裡面的鹹鹹的培根起司也很好
自己動手做迷你披薩早餐 🙌你有沒有遇過買一包麵粉回家,只用一兩次就剩下一大袋,最近家裡也有一袋用剩的低筋麵粉,所以特別在網路上找到一款用低筋麵粉做的迷你披薩。雖然一開始麵團混合的不太順利,但還是硬著頭皮送進烤箱做出迷你披薩,披薩皮的麵粉味有一點明顯,但上面的配料還是好吃的拉,有機會還是可以嘗試做看
早餐很常出現的培根 🙌自己已經有一陣子沒有吃到培根了,光是單煎一片培根看到不斷出現的油光,覺得神奇又害怕(好油啊)😂想著單吃覺得油的話,那就切成小塊和雞蛋一起煎,確實油量且油膩的感覺降低了不少。不得不說全聯的這款新英格蘭堡,切面真的非常小,所以食物並不怎麼好塞進去。
你喜歡美乃滋嗎? 🙌最近在全聯買了一款白醋沙拉,也是嘉義常用的偏酸甜的美乃滋,和家裡常買的小條桂冠沙拉來得清爽許多,少了一份甜膩、多一些清爽。又順便在全聯買了一款新英格蘭堡的麵包,打算回家作成簡單的麵包早餐,加上美乃滋、鮪魚玉米罐頭。
最近的抹茶口味都非常還原 🍃看起來就像填滿抹茶內餡的簡單蛋塔 • 內餡有兩層,看起來很豐富,由抹茶巧克力和抹茶起司組成,雙層的綠色內餡、滿滿的抹茶感。 • 上層的抹茶苦味很足夠,是小孩子不會喜歡,大人專屬的抹茶感,下層的抹茶起司帶著些微甜味,搭起來很剛好。
再不吃,培根要壞掉啦! 🙌原本想要做美式吐司夾上培根和起司,但想要把剩下的培根用完,就換成Double培根夾起司,再加上甜甜的楓糖。雖然聽起來是個不錯的點子,但培根並沒有我想像中的容易烤熟,原本只是烤箱烤十分鐘、又加碼微波三十秒。
奶油香氣和酥脆的麵包是絕配 🙌你也喜歡奶油的香氣嗎?如果你覺得奶油加麵包或吐司很單調,那一定是沒有嘗試過。不管你是用平底鍋奶油煎、抹上後拿去烤箱烤、烤完後塗上奶油慢慢融化開。哎呀!真的不管哪種方式都超級好吃的,今天還特別加上培根、起司、青蔥一起烤,除了香甜酥脆的麵包外表,裡面的鹹鹹的培根起司也很好
自己動手做迷你披薩早餐 🙌你有沒有遇過買一包麵粉回家,只用一兩次就剩下一大袋,最近家裡也有一袋用剩的低筋麵粉,所以特別在網路上找到一款用低筋麵粉做的迷你披薩。雖然一開始麵團混合的不太順利,但還是硬著頭皮送進烤箱做出迷你披薩,披薩皮的麵粉味有一點明顯,但上面的配料還是好吃的拉,有機會還是可以嘗試做看
早餐很常出現的培根 🙌自己已經有一陣子沒有吃到培根了,光是單煎一片培根看到不斷出現的油光,覺得神奇又害怕(好油啊)😂想著單吃覺得油的話,那就切成小塊和雞蛋一起煎,確實油量且油膩的感覺降低了不少。不得不說全聯的這款新英格蘭堡,切面真的非常小,所以食物並不怎麼好塞進去。
你喜歡美乃滋嗎? 🙌最近在全聯買了一款白醋沙拉,也是嘉義常用的偏酸甜的美乃滋,和家裡常買的小條桂冠沙拉來得清爽許多,少了一份甜膩、多一些清爽。又順便在全聯買了一款新英格蘭堡的麵包,打算回家作成簡單的麵包早餐,加上美乃滋、鮪魚玉米罐頭。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
這篇文章講述在早餐店內,孩子外表熱鬧玩耍,但卻在背後忍耐委屈和不安。作者對孩子的情緒做了細膩且重要的教育,讓孩子學會表達自己的感受,並提供了一個值得參考的方法。文章深入生活,為讀者提供了一些啟發和正面教育。
Thumbnail
創創早餐會,每週一次的線上聚會,由 EiMBA 校友會發起,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。此次分享者為富士軟片資訊的 Kyle,他將帶來在大企業內部推動數位轉型的經驗,以及聊聊日商企業獨有的文化小觀察。
Thumbnail
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。 早上起來,邊準備早餐,邊讓腦袋開機。 吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋,還有帶皮薯條,已經暖機成功。 聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲,加上飯後的拿鐵,剛好來到電腦前就定位。 喔對了
Thumbnail
「啊 —」 這聲不是蒼雪叫的,而是來自坐在他正對面的千雪...
Thumbnail
「诶!!!」蒼雪靜靜的看著前方。 這裡是公寓的會議室,昨天六人約好了要找整棟公寓的所有住戶一同用早餐。 這間會議室是允許飲食的,所以桌上盡是琳瑯滿目,包羅萬象的美食映入眼簾。 然而蒼雪注意到的不是這個 — 嚴格說起來也不是沒注意到,而是有另一件事令他更加在意。
Thumbnail
只要兩種食材,好簡單! 🙌你喜歡吃早餐店的炸薯餅嗎?雖然炸的很好吃,但平底鍋煎的馬鈴薯餅外酥內軟也很好吃。只要有馬鈴薯泥和起司就可以做出簡單的薯餅,起司是很好將食物成型的材料,而且會切絲的起司總是讓人流口水,本身就有鹹味的起司使調味料都不用添加。
Thumbnail
先生你再不出現我們就要尷尬死了 - 我的創作大多以漫畫和幹圖為主 除了FB粉絲團,也有經營IG、Twitter和部落格 最近剛開設NFT項目和籌備Discord頻道 喜歡我的創作歡迎按讚留言,或追蹤我的社群支持 有任何建議和想說的話,也可以在下面留言互相交流
Thumbnail
「茶餐廳」是港澳殖民文化流傳下來最具草根性、代表性的美食遺產。在香港和澳門,茶餐廳隨處可見,人們從清晨到深夜,無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐或宵夜,都習慣上茶餐廳解決民生問題。而對背包客來說,茶餐廳也是一個重要的存在,由於它從早到晚不間斷供應餐點,旅行的節奏和行程安排也因此變得更有彈性了。
Thumbnail
中間那碗是皮蛋豆腐,也是老吳的最愛。 小餛飩當早餐吃,其實是我上海好朋友給我的靈感。 她每天早上都要為她的兒子準備早餐,男孩嘛,總是吃的比較豪爽一點,所以媽媽準備的也自然就比較豐盛一點。 某天聊天,她跟我說,有時候早上她會給兒子準備餛飩。 我聽了之後,覺得也挺不錯的。但可能我一直以來都是西餐胃,就從
Thumbnail
說老吳是一個老派的魔羯座絕對當之無愧。 就自從有一次我無意中介紹了一家包子店給他之後,幾乎每個周末的早上,他都會固定的跑去買回來當早餐。 包子店的種類好說也有個10幾個,但他大哥永遠都只會買青菜包跟豆沙包。 雖然我也知道,一定是挑自己喜歡吃的,那偶而應該也可以嘗試一下不同的口味, 但老吳就是一個這
Thumbnail
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題,等你踹共啦!還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔!馬上來參加本次的活動吧!
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
這篇文章講述在早餐店內,孩子外表熱鬧玩耍,但卻在背後忍耐委屈和不安。作者對孩子的情緒做了細膩且重要的教育,讓孩子學會表達自己的感受,並提供了一個值得參考的方法。文章深入生活,為讀者提供了一些啟發和正面教育。
Thumbnail
創創早餐會,每週一次的線上聚會,由 EiMBA 校友會發起,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。此次分享者為富士軟片資訊的 Kyle,他將帶來在大企業內部推動數位轉型的經驗,以及聊聊日商企業獨有的文化小觀察。
Thumbnail
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。 早上起來,邊準備早餐,邊讓腦袋開機。 吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋,還有帶皮薯條,已經暖機成功。 聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲,加上飯後的拿鐵,剛好來到電腦前就定位。 喔對了
Thumbnail
「啊 —」 這聲不是蒼雪叫的,而是來自坐在他正對面的千雪...
Thumbnail
「诶!!!」蒼雪靜靜的看著前方。 這裡是公寓的會議室,昨天六人約好了要找整棟公寓的所有住戶一同用早餐。 這間會議室是允許飲食的,所以桌上盡是琳瑯滿目,包羅萬象的美食映入眼簾。 然而蒼雪注意到的不是這個 — 嚴格說起來也不是沒注意到,而是有另一件事令他更加在意。
Thumbnail
只要兩種食材,好簡單! 🙌你喜歡吃早餐店的炸薯餅嗎?雖然炸的很好吃,但平底鍋煎的馬鈴薯餅外酥內軟也很好吃。只要有馬鈴薯泥和起司就可以做出簡單的薯餅,起司是很好將食物成型的材料,而且會切絲的起司總是讓人流口水,本身就有鹹味的起司使調味料都不用添加。
Thumbnail
先生你再不出現我們就要尷尬死了 - 我的創作大多以漫畫和幹圖為主 除了FB粉絲團,也有經營IG、Twitter和部落格 最近剛開設NFT項目和籌備Discord頻道 喜歡我的創作歡迎按讚留言,或追蹤我的社群支持 有任何建議和想說的話,也可以在下面留言互相交流
Thumbnail
「茶餐廳」是港澳殖民文化流傳下來最具草根性、代表性的美食遺產。在香港和澳門,茶餐廳隨處可見,人們從清晨到深夜,無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐或宵夜,都習慣上茶餐廳解決民生問題。而對背包客來說,茶餐廳也是一個重要的存在,由於它從早到晚不間斷供應餐點,旅行的節奏和行程安排也因此變得更有彈性了。
Thumbnail
中間那碗是皮蛋豆腐,也是老吳的最愛。 小餛飩當早餐吃,其實是我上海好朋友給我的靈感。 她每天早上都要為她的兒子準備早餐,男孩嘛,總是吃的比較豪爽一點,所以媽媽準備的也自然就比較豐盛一點。 某天聊天,她跟我說,有時候早上她會給兒子準備餛飩。 我聽了之後,覺得也挺不錯的。但可能我一直以來都是西餐胃,就從
Thumbnail
說老吳是一個老派的魔羯座絕對當之無愧。 就自從有一次我無意中介紹了一家包子店給他之後,幾乎每個周末的早上,他都會固定的跑去買回來當早餐。 包子店的種類好說也有個10幾個,但他大哥永遠都只會買青菜包跟豆沙包。 雖然我也知道,一定是挑自己喜歡吃的,那偶而應該也可以嘗試一下不同的口味, 但老吳就是一個這