大道至簡茗茶趣：㚕磬窯青瓷茶具之美

藝術是現實世界的投射，延伸人類精神意識的示現。媒材的應用隨著歷史遞嬗，讓藝術創作的形式也打破想像的框架，得以超越時空束縛，讓其中蘊含的情感，成為普世的永恆。換言之，藝術品既然蘊含人類的精神與意識，無論歷時多久皆能再現其風華，隨著不同收藏者的詮釋，賦予新的意義，這樣橫亙數代人的共鳴與傳承，其價值更非金錢所能衡量。

正如謝林所言：「藝術是在有限的材料之中，寓以無限的精神。」透過藝術創作，我們可以直接鏈結其中作者所賦予的情感表達，不僅單指「喜怒哀樂」，更蘊藏著人生觀與價值觀。在觀看的過程中，彷彿開啟自我對話的覺察力，讓藝術品轉譯著情感，反芻著既有認知與客觀世界如何呼應。因此，㚕磬認為藝術就是一種語言，用來表達出想說的事物。而藝術融入生活的體現，最具代表即為茶道文化。

飲茶文化深入民間，始於唐宋時期，日漸普及後，連帶喝茶器具亦備受重視。而茶壺之於華夏民族，則是將藝術與生活結合最直接的器物，歷經百年更迭的茶壺泡茶，不僅滿足吾人喝茶的需求，亦從外觀器型體現不同媒材煉製的質感，來作為品茗者內在氣質的體現。而當代㚕磬的茶壺系列，致力透過線條與釉色，詮釋精湛的工藝美學，由細膩且雕琢的技法，讓品茶生活富含東方古典藝術底蘊。

然而，就茶具的選擇，不同的茶具，會因為材質、視覺與儀式的屬性殊異，營造出各有意趣的氛圍。除茶壺以外，利用蓋碗泡茶，更能整合茶道與中華文化的美學。對此，㚕磬表示「蓋碗跟茶壺，在茶道上的表徵別具層次。因為茶壺的出現，更把瓷器鑲嵌於文人的世界裡，如果說用茶壺泡茶是一種社交，那蓋碗品茗就是一種靜心。」就品茶的儀式感而言，在就口飲茶當中，亦能在吹涼的過程，欣賞瓷器的紋路、質感與圖樣。換言之，相較於茶壺，蓋碗更有從容與大器的優雅，不僅上手容易，亦無須過分拘泥禮節而不自在。

晚近十年，台灣興起以茶碗泡茶的風氣，由於沒有蓋子悶泡，茶葉浸泡著熱水亦可，所以幾近無需顧念泡茶的時間，相當靈活自在。由此可見，好以茶碗為器的人，重視的是一種質感與態度，不喜墨守成規，對於品味的講究，亦自成一格。

鑑此，茶器可謂茶道文化的軸心骨，每個人皆能從心去體驗不同茶具帶來的感受，讓自己沈浸於內，成為被禮敬的角色。換言之，喝茶是人與人的生活儀式，亦可謂人與器的風雅逸事。

『茶』能解外在的渴，也能通達內在的氣。茶文化盛於唐代，逐漸普及為庶民日常，在清香逸遠裡品茗賦詩，修心內省的養性調神，衍伸為獨特的美學意藴。而品茶的象徵意涵則從茶器輻散而來，唐代茶聖陸羽曾點評：「類玉似冰、青則益茶」，足見其對青瓷茶盞的推崇，故可知飲茶除卻茶本身，器的釉色、質感與造型等，皆為茗茶過程備受重視之一環。因此，茶與陶瓷藝術即交融在歷史長河裡熠熠生輝至今。

當代青瓷茶具，承襲北宋汝窯與南宋官窯的造型美感，往昔茶道儀式雖大相徑庭，但於技法工藝的彰顯與特色卻能相互呼應。宋代的汝窯與官窯瓷器，是青瓷史上的巔峰，因為釉色已經相當精美，造型便趨向素簡，未免過於繁複搶走釉色風采。而當代汝窯青瓷茶具上，多為利用對稱性線條，讓視覺呈現齊整而穩重，藉由線條的轉折，輔以光影間隙的效果，即能使溫潤的釉色，增添豐富的視覺層次。鑑此，藉由茶具的器型美，亦可作為妝點空間的質感擺設。

而飲茶究竟該使用什麼茶器？深諳喫茶之道的魯迅，認為以蓋碗泡茶，能使茶湯色清而味甘，微香而小苦。但亦有講究泡茶工序的達人，不喜用蓋碗泡茶，認為蓋碗不聚氣，茶質與內涵物易隨敞口式的杯緣逸散。然而，不同茶具的器型，聲音的頻率個有乖互；因此，聆聽茶湯的變化，亦為賞玩茶器的意趣，乃源於聲音可吸引注意力，相較視覺更直接挑動情感。換言之，「聲音與水波都是能量」，在品茗以前，先傾聽茶器裡的「茶聲」要傳達什麼，在共感的過程裡，達到「人茶合一」的境界，即為個人所屬的最佳茶器，以聲療心，也是以茗聊心。

茶道是日本人生活規範、心靈的寄託。日本的「抹茶道」乃利用茶碗打抹茶，此為源自宋代點茶法的變形，然而，抹茶道的儀軌甚為繁複且規則亦多，與台灣的茶碗泡茶截然不同。是故，雖皆以碗為形，箇中精神內涵卻各擅勝場。亦即，日本的抹茶道主張以動作儀軌達到一心不亂；而台灣的茶碗泡茶，則簡化儀軌，訴求天人合一的境界。換言之，日本茶道強調以茶感受當下，致虛守靜；透過茶道待客，珍惜每個相聚的時刻；台灣則講就整體性，不同造型的茶具各司其職，體現沏茶過程的身心連結。

因此，㚕磬窯青瓷茶具以日本茶道文化為經，台灣沏茶技法為緯，創作對應不同需求的茶具套組。其中最為人喜愛莫過於「菊式粉青蓋碗茶具組」，其藉由粉青官釉的寧靜韻味，運用在雅士生活必備的茶具上，恰當的透露出現代人在忙碌生活當中追求高雅寧靜的美學品味。從釉色、開片紋，到光澤感與上手的觸感，幾近完美地呈現青瓷溫潤如玉的美學高度。

「擁有專屬自己的杯子，除了因為它是一個親密、就口的容器之外，更是您每天使用、最真實而無法偽裝的個人品味。」㚕磬如是說。茶杯系列是㚕磬創作中極受歡迎的小件珍藏品，如《巧心杯》系列，以薄胎厚釉展現溫潤豐厚的手感及視覺上的流光清徹，正是展現獨屬於您個人風格的青瓷杯，當您以此飲茶，杯身經過茶湯浸潤之後，特殊的開片紋路將呈現宋代青瓷的歲月風韻，令人醉心。

鑑此，台灣的茶藝，相較於日本茶道的侘寂、韓國茶禮的儀式，各自相映成趣。青瓷不僅展現茶器之美，更內蘊人與人之間的自在愜意，在舒神忘疲裡照見禪心。㚕磬認為陶藝創作者，所燒製每一件茶陶，皆為服務有機會得以使用之人，當藏家能透過使用這些茶器時，提升生活質感與品味，即是創作最大的意義。

您平常都什麼樣的茶具泡茶呢，你有自己隨身的茶杯嗎？如果想深入茶藝生活的世界，不妨走一趟㚕磬窯，讓青瓷的溫雅極簡，帶您領略茶文化的雋永情韻，豐潤您對生活的品味。