Day 15 | 待辦清單🧾

4/30 　待辦清單 非上班日比較難控制自己吃不吃外食。周末椰子油任務下架。 這週日恰逢月底排了很多行程，拖延症月末總是堆積有很多事情該做完。 要去買膠帶，順路也去吃個飯。常去的小火鍋店五月後要換營業模式，趕著去吃熟悉的味道最後一次。下午去逛誠品跟無印良品，誠品會員要續卡了。 自律實在是很需要意志力，十點十分仍然賴在床上掙扎地想著。由於小火鍋店沒預約，所以最好的方式就是吃開門前的第一批，但是到底是十一點才開還是十一點半開，老是有點記不清楚。總之今天不太適合太嚴重的拖延症狀發作。翻滾了小一陣之後，就從床上彈跳下來，沒一會兒就準備出門！ 天氣有點涼涼的，穿了件黑色短袖，套了件薄襯衫。在室外有點冷，走進室內有悶熱的可以。 十一點多一些到了店外，還未營業，門只開了一半。坐在店外的長椅上等著，沒一會兒小老闆探頭出來問：有訂位嗎？ 有點不好意思地搖頭回答：沒有。 老闆沒再說什麼，但是面有難色地，嘴裡也無聲念叨地什麼。老闆一如既往在招呼客人方面偏冷淡。

離十一點半仍有幾分鐘，店門完全敞開。老闆說可以先行進來用餐了。 這間火鍋店也吃了好幾年了，剛開始幾乎一個月來上個三次以上，覺得湯頭不錯、食材也新鮮。後來越來越少來這間火鍋店了，因為用餐時間偏短之外，店內桌位少，空間也比較狹小，不太好移動也偏吵雜。客人一多，各種品質都往下降。食材送上來的速度變得慢多了、食材的處理好像也稍有欠佳、店內壅擠、用餐時間變短，吃飯都帶有緊張感，感覺像是在打仗。剛好也探索到新的火鍋店，就偏少來了。

這間店算是開始頻繁吃火鍋後的愛店之一，不曉得未來轉型會變成怎樣，說不定會是最後一次來了？吃飯都帶有點回顧還有些微的感傷。如果這間小火鍋店要編寫歷史，大概有好幾個階段，都會讀來很有感觸吧。野史方面也可以提筆寫幾個小趣事：像是小老闆因為忙碌會請外場小妹，但每次來小妹貌似都不同個，偏偏風格都一個樣，老闆品味很奇妙。 每次來這間小店，老闆多數會放大陸女歌手的抒情歌，或者是我們年輕時代的流行曲，偶爾聽完之後，會有種很想衝一波ＫＴＶ的感覺，事實上也真的吃完飯後，衝去幾次。 好像說遠了。

今天緊張感攀升到史上最高紀錄，後面來了兩組客人在老闆確認非預約後，都被勸退了。所以說，我們今天是真的很幸運才能順利用餐。

由於在低醣飲食，還是放棄了喜歡的火鍋料，選了蔬菜：清脆漂亮的大陸妹、少許的香菇、金針菇、大黃瓜，一些鳥蛋、泡發的刻花魷魚，忍不住拿了兩三個金黃的蛋餃、肉類選了培根牛，有油花煮起來不會太硬。多點了雞腿肉，平常很少吃。

一整鍋煮起來滿滿的，咕嚕咕嚕冒泡的湯很療癒，今天湯底是昆布，另外放了蒜末、辣椒、蔥花。肉片從鍋裡夾起來，吹個幾下就急不可耐的往嘴裡塞，超滿足。喝了杯無糖綠茶，很爽口。青菜被肉湯煮開特別好吃，油脂讓青菜更美味！

雞腿肉帶著肥厚的皮，湯的上方飄著黃澄澄的雞油，很驚人。大塊雞腿肉要煮比較久，常常都是最後才吃。

大約十二點二十，用餐尾聲來了一組家庭客，約12人，非要坐在一起不可，但小小的火鍋店早就被一早就來的客人選的位子切分開區域了。

訂位的太太態度強硬非要桌位相連，結果用餐時間還沒到，我們就被請去結帳，好把位子讓出來給他們家庭聚餐。原本就有準備提早離開，但這種迫於現場氣氛，匆忙離開。很感嘆，最後一次用餐體驗很不舒服。

換一換心情，吃飽飯就慢慢散步去文具行。買個膠帶，順便晃晃。在筆記本區又不小心走不動了！各種可愛的筆記本都有，但是一想到堆在家裡一角的筆記本，只好強迫轉頭去逛逛其他區域。

這家文具行蠻大的，娃娃、紙張、盒玩、玩具、筆類、紙類，關於文具應有盡有。週末很多父母帶著孩子來選購文具的。

下午最後一個行程是誠品。天空陰陰，好似隨時會落雨，回家帶了把傘才又出發。

誠品是賣書的地方還是賣氛圍的呢？偶爾會這樣想。有看到幾本有趣的書，試閱了些，還是沒有下手，先前買的書疊了一座山還沒認真閱讀。

最後在無印良品買了記帳活頁紙，心虛地覺得總是有天會開始記帳的吧？應該是用得上的。