付費限定
日本。鳥取 大山腳下的自家酵母麵包 コウボパン小さじいち
鳥取的大山，是鳥取的地標，也是鳥取的文化象徵。在大山下，有一家麵包店，他們埋首努力造好麵包，自己製造酵母，真正來自於大山的酵母。麵包店由西村先生經營，他2006年辭去工作，搬到這裡，原來也是對於大山的著迷。他和太太希望，利用鳥取豐富的天然食材，來製作真正出產於大山下的麵包。
麵包工房 一小茶匙，這是店名的中文翻譯。
尋找最適造麵包的地方 由兵庫到鳥取
以行動支持創作者！付費即可解鎖
本篇內容共 1629 字、1
則留言，僅發佈於Somewhere Journal一隅、米小姐的食桌物語你目前無法檢視以下內容，可能因為尚未登入，或沒有該房間的查看權限。
你的見面禮 Premium 閱讀權限
只剩下0 小時 0 分
123會員
72內容數
“文房“的成立，希望可以跟大家分享自己在外國去的咖啡館、cafe、文具店、雜貨小舖，也了解許多品牌，也許可以和大家分享一些文創品牌的故事。
這個地方，把我到過的一隅，用文字和影像一點一滴記錄下來，這裡都是我自己寫的東西，是我的私房筆記本。
留言0
查看全部
本篇參與的主題活動
比較2017年與2024年日本東北旅遊照片，對比藏王樹冰、銀山溫泉、山寺等景點在不同時間的景觀差異，即使地點相同，不同時間的體驗與感受截然不同，珍惜每個當下的珍貴回憶。2024年因暖冬導致雪景不如預期，反觀2017年的雪景壯觀美麗。新聞報導2025年日本東北暴雪，衷心祈願一切平安。
【2019/3 春】
<上野恩賜公園>
是個知名的賞櫻地點。腹地廣大、交通方便，加上園內有40種的櫻花，多達1200棵櫻花樹，使得這邊成為野餐賞櫻的首選場所。每到櫻花季，樹上會掛滿燈籠，而一大早就可看到樹下鋪滿了佔位的野餐墊，人潮不斷地聚集，從早到晚絡繹不絕。
2024年日本勞動力人口逆勢上揚，即將突破7000萬人，創下1953年以來新高。高齡者就業人數連續20年增長，女性就業人數也持續刷新歷史紀錄，正式員工數量大幅增加。然而，人口持續萎縮仍是長期挑戰，日本政府和企業需推動工作方式改革、投資技術創新、完善托育和養老服務等。
在漫畫與動畫時期就給人不錯體驗的作品《工作細胞》，敘述關於人體細胞擬人化後的故事，藉由紅血球和白血球兩人在身體中的突發日常，對抗細菌病毒之餘，也了解人體的身體構造，隨著主人翁的身體活在億萬細胞世界。這樣的作品在真人化後需要許多後製動畫與搭景製作，在《工作細胞》真人化後的日本電影，表現會是如何？
日本外務省發函要求聯合國「人權事務高級專員辦事處」（OHCHR），要求不得將日本提供的資金，用於旗下的「消除對婦女歧視委員會」（CEDAW），理由是「消除對婦女歧視委員會」去年呼籲日本修改《皇室典範》，讓女性也能繼承皇位。日本政府此舉屬於極為破例的作法。
誰會在一日之內折返新宿與河口湖？
有些事情，一輩子做一次就好了，譬如折返這件事。
當初訂票的時候，只搶著訂新宿往河口湖，因為覺得河口湖回返新宿不是問題。
豈料一上富士洄游號，人海如恐懼淹沒我——如果回程沒有位置，我與我的28吋行李箱該何去何從？
上東日本的JR網站訂票
比較2017年與2024年日本東北旅遊照片，對比藏王樹冰、銀山溫泉、山寺等景點在不同時間的景觀差異，即使地點相同，不同時間的體驗與感受截然不同，珍惜每個當下的珍貴回憶。2024年因暖冬導致雪景不如預期，反觀2017年的雪景壯觀美麗。新聞報導2025年日本東北暴雪，衷心祈願一切平安。
【2019/3 春】
<上野恩賜公園>
是個知名的賞櫻地點。腹地廣大、交通方便，加上園內有40種的櫻花，多達1200棵櫻花樹，使得這邊成為野餐賞櫻的首選場所。每到櫻花季，樹上會掛滿燈籠，而一大早就可看到樹下鋪滿了佔位的野餐墊，人潮不斷地聚集，從早到晚絡繹不絕。
2024年日本勞動力人口逆勢上揚，即將突破7000萬人，創下1953年以來新高。高齡者就業人數連續20年增長，女性就業人數也持續刷新歷史紀錄，正式員工數量大幅增加。然而，人口持續萎縮仍是長期挑戰，日本政府和企業需推動工作方式改革、投資技術創新、完善托育和養老服務等。
在漫畫與動畫時期就給人不錯體驗的作品《工作細胞》，敘述關於人體細胞擬人化後的故事，藉由紅血球和白血球兩人在身體中的突發日常，對抗細菌病毒之餘，也了解人體的身體構造，隨著主人翁的身體活在億萬細胞世界。這樣的作品在真人化後需要許多後製動畫與搭景製作，在《工作細胞》真人化後的日本電影，表現會是如何？
日本外務省發函要求聯合國「人權事務高級專員辦事處」（OHCHR），要求不得將日本提供的資金，用於旗下的「消除對婦女歧視委員會」（CEDAW），理由是「消除對婦女歧視委員會」去年呼籲日本修改《皇室典範》，讓女性也能繼承皇位。日本政府此舉屬於極為破例的作法。
誰會在一日之內折返新宿與河口湖？
有些事情，一輩子做一次就好了，譬如折返這件事。
當初訂票的時候，只搶著訂新宿往河口湖，因為覺得河口湖回返新宿不是問題。
豈料一上富士洄游號，人海如恐懼淹沒我——如果回程沒有位置，我與我的28吋行李箱該何去何從？
上東日本的JR網站訂票
你可能也想看
Google News 追蹤
在創作的路上真的很多人問我說
到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
說到蘭姆葡萄奶油夾心餅乾，大家第一個想到的是北海道六花亭。幾年前發現了小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾後就愛上。介紹4家小川軒，代官山、新橋、御茶水、鎌倉。
蘭姆葡萄奶油夾心餅乾由「餅乾」、「葡萄乾」、「奶油」組成。
小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾，這三樣有著絕妙平衡。細緻的風味讓許多人
雖然對自己動手做麵包沒什麼期待，但我很好奇三小時的麵包課會怎麼教？尤其目的是要做食農教育而不是培養麵包職人，如何透過簡單扼要的手作體驗傳遞理念？
而且地點是一個農場，聽起來像郊外，實際上搭台北捷運就能到，出北投站後大概走個十分鐘，那麼近的一個台北市的農場。
更好奇這個新誕生的主辦單位「北
說到北投你會想到什麼？大家都回答溫泉，但我不是，我對北投的認識完全不是從溫泉開始的，而且跟溫泉一點關係也沒有，我的連結一直是朋友，而這些朋友又跟北投社區大學有關，所以說到北投我也會想到的是社大。
但真正的核心，是一間麵包店，多年前我在北投社大當農夫市集志工的時候認識了這個麵包店店長，她不是農友
大山町位於鳥取縣西部，南北20公里之間，從日本海（海拔0公尺）到中國地區最高峰大山山頂（海拔1729公尺），是一座擁有豐富海洋恩賜的自然之城。主要產業有農業、畜牧業、漁業、旅遊業，農畜產品有稻米、綠花椰菜、白洋蔥、西瓜、甜瓜、20世紀梨、黃金20世紀梨、蘋果、日本茶、茶葉、畜品、草、種子、菸葉、生牛
大約十多年前，位於桃園南崁的野上麵包坊，每天新鮮出爐道地的歐式麵包都被門口大排長龍的人龍秒殺，獲得「秒殺麵包店」的美譽，這間麵包店將歐式麵包帶進台灣人的生活，拓寬了台灣人對於麵包的味蕾和想像，也為台灣麵包的飲食文化揭開了新頁。
熊パン手感烘焙堅持採用好原料製作麵包，每日不同時段限量供應不同種類麵包。早上十時出爐各式料理鹹麵包、下午一時到五時半出爐各式麵包、歐式麵包、吐司。這是一家堅持職人手感店家，獨立經營店家在台灣烘培市場中也吸引許多潛在顧客存在。
熊パン手感烘焙相關資訊::
地址:
新北市市汐止區福德一路298
這篇文章分享了在福島的一人行旅行經歷，特別聚焦於造訪喜多方的咖啡廳，詳細描述了店內的氛圍以及品嚐的冷萃咖啡和吐司的感受。對於喜歡享受慢活、追求特色體驗的旅人來說，這篇文章提供了有價值的旅遊建議。
這間《早自己朝食製作所》目前在雙北一帶有相當多間分店，店裡主打多款麵包可以選擇，從吐司、鹽麵包、波蘿跟可頌等等～而他們使用的麵包都是自己做的，然後在分別送到各家分店做製作餐點使用。
在創作的路上真的很多人問我說
到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
說到蘭姆葡萄奶油夾心餅乾，大家第一個想到的是北海道六花亭。幾年前發現了小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾後就愛上。介紹4家小川軒，代官山、新橋、御茶水、鎌倉。
蘭姆葡萄奶油夾心餅乾由「餅乾」、「葡萄乾」、「奶油」組成。
小川軒的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾，這三樣有著絕妙平衡。細緻的風味讓許多人
雖然對自己動手做麵包沒什麼期待，但我很好奇三小時的麵包課會怎麼教？尤其目的是要做食農教育而不是培養麵包職人，如何透過簡單扼要的手作體驗傳遞理念？
而且地點是一個農場，聽起來像郊外，實際上搭台北捷運就能到，出北投站後大概走個十分鐘，那麼近的一個台北市的農場。
更好奇這個新誕生的主辦單位「北
說到北投你會想到什麼？大家都回答溫泉，但我不是，我對北投的認識完全不是從溫泉開始的，而且跟溫泉一點關係也沒有，我的連結一直是朋友，而這些朋友又跟北投社區大學有關，所以說到北投我也會想到的是社大。
但真正的核心，是一間麵包店，多年前我在北投社大當農夫市集志工的時候認識了這個麵包店店長，她不是農友
大山町位於鳥取縣西部，南北20公里之間，從日本海（海拔0公尺）到中國地區最高峰大山山頂（海拔1729公尺），是一座擁有豐富海洋恩賜的自然之城。主要產業有農業、畜牧業、漁業、旅遊業，農畜產品有稻米、綠花椰菜、白洋蔥、西瓜、甜瓜、20世紀梨、黃金20世紀梨、蘋果、日本茶、茶葉、畜品、草、種子、菸葉、生牛
大約十多年前，位於桃園南崁的野上麵包坊，每天新鮮出爐道地的歐式麵包都被門口大排長龍的人龍秒殺，獲得「秒殺麵包店」的美譽，這間麵包店將歐式麵包帶進台灣人的生活，拓寬了台灣人對於麵包的味蕾和想像，也為台灣麵包的飲食文化揭開了新頁。
熊パン手感烘焙堅持採用好原料製作麵包，每日不同時段限量供應不同種類麵包。早上十時出爐各式料理鹹麵包、下午一時到五時半出爐各式麵包、歐式麵包、吐司。這是一家堅持職人手感店家，獨立經營店家在台灣烘培市場中也吸引許多潛在顧客存在。
熊パン手感烘焙相關資訊::
地址:
新北市市汐止區福德一路298
這篇文章分享了在福島的一人行旅行經歷，特別聚焦於造訪喜多方的咖啡廳，詳細描述了店內的氛圍以及品嚐的冷萃咖啡和吐司的感受。對於喜歡享受慢活、追求特色體驗的旅人來說，這篇文章提供了有價值的旅遊建議。
這間《早自己朝食製作所》目前在雙北一帶有相當多間分店，店裡主打多款麵包可以選擇，從吐司、鹽麵包、波蘿跟可頌等等～而他們使用的麵包都是自己做的，然後在分別送到各家分店做製作餐點使用。