湖區(Lake district)浪漫詩人故居旁，享受三甲子歷史的美味薑餅

英國湖區除了景觀壯麗之外，也孕育出不少詩人，其中又以英國浪漫主義詩人威廉·華茲華斯( William Wordsworth )最為知名。他是英國文壇中最早出現的浪漫主義作家，終其一生八十年的歲月中，有長達六十年都居住在湖區的格拉斯米爾（Grasmere）。

來到格拉斯米爾（Grasmere）的人，一定都會想看看威廉·華茲華斯( William Wordsworth )是住在什麼樣的地方？能讓他寫出如此優美傳世的詩句？而Wordsworth Daffodil Garden便是後人探尋詩人靈感的地方。

Wordsworth Daffodil Garden有個特色，即大門開始往內鋪設的石階路上，每塊石頭都刻有人的名字，本納悶著我是否踩在不該踩的地方？後來看了說明才知道，原每一塊石頭上標示的，都是幫助花園重建的捐款人姓名與居住地，也因為這些康慨人士的捐助，才解決2003年重建經費不足問題。

Wordsworth Daffodil Garden旁邊有間小店叫Sarah Nelson’s Gingerbread，別看它小小一間，它可是1845年就開業，是家將近兩百年歷史的薑餅老店，只要小屋一烤起薑餅，空氣中必定滿佈薑餅香氣，這香氣香到遠近馳名！

連好萊塢大明星，湯姆克魯斯、妮可基曼、蕾妮齊薇格；大廚師Jamie Oliver都曾慕名而來，連當年凱特與威廉王子結婚時用的喜餅，都指定Sarah Nelson’s Gingerbread家製作。

這塊混合甜味與辣味的薑餅盛名遠播，若想吃上一口餅，沒有排隊可是吃不到的哦！有趣的是，店內的服務人員皆身穿女僕裝，讓人好似走進歷史店鋪買餅乾一樣。

百年老店加上名星、皇室及大廚師加持，小小一家店鋪不到三坪空間，總擠滿了人。

在充滿文學氣息，微雨的天氣裡，品嚐著百年店鋪製作的薑餅，餅中薑的辣味帶著些微甜味，入口滿是幸福感。何其有幸能擁有如此享受的時刻！