第一次踏入世界名廚餐廳丨Jamie Oliver Union Jack
閱讀時間約 3 分鐘
2016年到訪英國時，Jamie Oliver全球名聲正旺！即便Gordon Ramsay才是貨真價實的廚師，在名氣及資產上依然比不上他。世界上有些事是沒道理可言的，有實力的人不一定會擁有最好的名利。
來到柯芬園（Covent Garden）是我這輩子與世界名廚最接近的時刻，當然二話不說決定入內消費。
讓人印象深刻的名廚餐廳－Jamie Oliver Union Jack
配合柯芬園的典雅風格，園內的Jamie Oliver Union Jack餐廳也走相似風格的裝簧，整體頗具設計感。為什麼我說在柯芬園的這家店頗俱設計感呢？
放一張在約克郡（York）看到的Jamie Oliver Italian店門口的招牌，只有一塊黑板，非常的樸實無華！記得店門口也只是一片乾淨的玻璃門而已。一比較之下，就能明顯感受到柯芬園這家是比較有設計感的。
成為名廚餐廳座上賓雖然開心，不過選擇餐點時就得恢復一下理智。由於到訪時已是下午，所以與朋友看完Menu後，決定點簡單的Pizza來當下午茶就好。
名廚Jamie Oliver開的餐廳好吃嗎？
第一道上來的是英國人主食－麵包。這份簡單麵包，是要讓人透過咀嚼品嚐到麥的香氣，提供橄欖油與醋為的是讓麵包入口能提升味道層次！
當年視廚房為地獄的我，深深覺得外國麵包真的全較美味；現在自己會做麵包之後，深知麵包好吃的秘訣在於選擇好的原料及投入夠多時間，好吃的歐式麵包不難！
第二道上來的便是主角－瑪格麗特Pizza！別看它小小一個，它可是加了Lincolnshire Poacher與Westcombe Jacks兩種起司，再撒上番茄醬及巴西里香料而烤出來的薄皮Pizza，一個要價11.5英鎊哦（含服務費約台幣500元）！
完食後，與朋友對這一餐的評價是…有些空虛，Pizza就是加了起司與番茄醬，沒其它食材了！真說不出有什麼特別好吃的地方。
隨著名廚破產，餐廳也陸續於2018年停止業營
2012年Jamie Oliver榮登全世界最有錢的名廚，當年Gordon Ramsay即便已主持了「地獄廚房」，但仍遠遠比不上Jamie Oliver的吸金能力。
2018年Jamie Oliver面臨28億巨債，英國25家連鎖餐廳收攤。這件事告訴我們，再多的資產都比不上用人唯親、不尊重專業對企業帶來的傷害。
所以今天介紹的Jamie Oliver's Union Jacks，隨著Jamie Oliver的破產已永久停業，雖然感到有些唏噓，偌大的集團就這樣毀在自己人手上。不過因餐點沒太大亮點所以也不覺得太可惜就是。
有實力的人或許不會成為最知的人，但肯定是走最久的人，因為真金不怕火煉。現在回頭來看Gordon Ramsay的頻道發現，他札實的功力讓他分享出來的料理，不只美味易學，也能從中學到不小料理小知識，有興趣學習西式餐點的話，不妨能上他的頻道看看，收獲不少的！
本以一併感謝以下參考資料：
為什麼會看到廣告
39會員
87內容數
在這個什麼都要精準定位的時代，連寫個網誌都得先宣告自己要寫哪方面文章。每每思考起這一點總讓人腦袋當機，因為將精彩豐富的人生定位，可是會扼殺很多美好！所以我就不定位了，只是先開了三個房間！歡迎來這些房間坐坐，閱讀我寫的人生五四三。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
特別的遊玩地點，都是芳同學邀約的，這次終於來到圓山飯店，每次都在高速公路遠遠的看本尊。這次可以走進裡面，看看這外觀美麗，又有著獨特風格的飯店。
前幾次的約會是建立氛圍的重要時刻，觀察對方的舉動、細心關心對方的感受是至關重要的。透過觀察對方邀約的方式、聊天時是否重視對方，以及約會後是否關心對方的安全，都可以讓你更瞭解對方，也讓對方更加重視與你的相處。
前幾天經由一位網友的邀請，
東京子去參加了人生第一場我稱之為「在日台灣房東之友會」的聚會。
(後來我才知道當天參加的還有一些是非常想在除了主業的收入外還可以有房租收入想當包租公包租婆的預備軍)
東京子的主業之一是日本不動產的買賣以及租賃的仲介，
斜槓是物業管理/簽證申請等法務諮詢/資產
1.單純自己喜歡寫or畫畫。
2.因為有了自己崇拜的人，想變得和對方一樣厲害。
3.碰上了自己喜歡的cp，想更改他們的結局or遭遇。
4.單純壓力大想發洩。
5.沒想法，只是誤打誤撞。
6.繼承了某人的遺志（？）
7.因為喜歡的人在做，所以自己才去做的。
8
憑藉著一個衝動，第一次去歐洲就直接環歐了，闖了9個國家， 這篇主要是總結整個路線跟簡單心得， 被我打擾的國家有：克羅埃西亞、斯洛維尼亞、義大利、瑞士、德國、奧地利、匈牙利、斯洛伐克、捷克。
台灣獨創的上海風餐酒館，白天是咖啡廳、晚上搖身一變成為氛圍滿點的餐酒館，源自於老闆對上海都市的獨特魅力的著迷，因此將上海中西交融、香煙裊裊與燈紅酒綠的氣氛帶到台灣，並創辦了這間充滿魔性的「魔咖啡餐酒館」。
過年前得知我們上次的作品~
入選角逐總冠軍賽的資格...
於是我和弟弟和爸爸一起構思...
前前後後花了一個多月時間...
經過不斷測試..不斷調整..才完成的作品...
第二趟去婦產科是在懷孕7週，先生一起陪同，
其實心情小緊張，但表情很淡定。
進到診間就直接去超音波室，小生命長得又不一樣了（如圖囉），也聽到奇妙的心跳聲。然後又得到小禮物，孕媽咪手冊。
回家後，有一陣子真的都在YouTube 看寶寶是怎麼從小胚胎一直到出生的，真的是非常驚人的演變過程，他在小小的子宮
9月24日星期六參加幼兒園的家長會，去年剛上小班的兒子，因為疫情嚴重導致家長會停辨。
今年兒子升上中班，終於恢復實體的家長會，這也是我生平第一次參加，雖然未來一定有很多機會參加家長會，但是仍想寫下來記錄一下。
一、家長會內容：
幼兒園組織與成員：
小孩就讀是國中部附屬的公立幼兒園，總共7個班，有蜻蜓
歷經了好幾個月的練習，終於在今天，要代表學校出去比賽.....
參加學校的語文競賽可以從四年級說起......
四年級時，我一直對語文競賽產生好奇，老師看到我的朗讀能力後，就問我要不要參加比賽，我二話不說，就同意了。
四年級我是參加閩南語演說跟英語朗讀。
語文競賽，比什麼?
比賽項目:
字音字形
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
特別的遊玩地點，都是芳同學邀約的，這次終於來到圓山飯店，每次都在高速公路遠遠的看本尊。這次可以走進裡面，看看這外觀美麗，又有著獨特風格的飯店。
前幾次的約會是建立氛圍的重要時刻，觀察對方的舉動、細心關心對方的感受是至關重要的。透過觀察對方邀約的方式、聊天時是否重視對方，以及約會後是否關心對方的安全，都可以讓你更瞭解對方，也讓對方更加重視與你的相處。
前幾天經由一位網友的邀請，
東京子去參加了人生第一場我稱之為「在日台灣房東之友會」的聚會。
(後來我才知道當天參加的還有一些是非常想在除了主業的收入外還可以有房租收入想當包租公包租婆的預備軍)
東京子的主業之一是日本不動產的買賣以及租賃的仲介，
斜槓是物業管理/簽證申請等法務諮詢/資產
1.單純自己喜歡寫or畫畫。
2.因為有了自己崇拜的人，想變得和對方一樣厲害。
3.碰上了自己喜歡的cp，想更改他們的結局or遭遇。
4.單純壓力大想發洩。
5.沒想法，只是誤打誤撞。
6.繼承了某人的遺志（？）
7.因為喜歡的人在做，所以自己才去做的。
8
憑藉著一個衝動，第一次去歐洲就直接環歐了，闖了9個國家， 這篇主要是總結整個路線跟簡單心得， 被我打擾的國家有：克羅埃西亞、斯洛維尼亞、義大利、瑞士、德國、奧地利、匈牙利、斯洛伐克、捷克。
台灣獨創的上海風餐酒館，白天是咖啡廳、晚上搖身一變成為氛圍滿點的餐酒館，源自於老闆對上海都市的獨特魅力的著迷，因此將上海中西交融、香煙裊裊與燈紅酒綠的氣氛帶到台灣，並創辦了這間充滿魔性的「魔咖啡餐酒館」。
過年前得知我們上次的作品~
入選角逐總冠軍賽的資格...
於是我和弟弟和爸爸一起構思...
前前後後花了一個多月時間...
經過不斷測試..不斷調整..才完成的作品...
第二趟去婦產科是在懷孕7週，先生一起陪同，
其實心情小緊張，但表情很淡定。
進到診間就直接去超音波室，小生命長得又不一樣了（如圖囉），也聽到奇妙的心跳聲。然後又得到小禮物，孕媽咪手冊。
回家後，有一陣子真的都在YouTube 看寶寶是怎麼從小胚胎一直到出生的，真的是非常驚人的演變過程，他在小小的子宮
9月24日星期六參加幼兒園的家長會，去年剛上小班的兒子，因為疫情嚴重導致家長會停辨。
今年兒子升上中班，終於恢復實體的家長會，這也是我生平第一次參加，雖然未來一定有很多機會參加家長會，但是仍想寫下來記錄一下。
一、家長會內容：
幼兒園組織與成員：
小孩就讀是國中部附屬的公立幼兒園，總共7個班，有蜻蜓
歷經了好幾個月的練習，終於在今天，要代表學校出去比賽.....
參加學校的語文競賽可以從四年級說起......
四年級時，我一直對語文競賽產生好奇，老師看到我的朗讀能力後，就問我要不要參加比賽，我二話不說，就同意了。
四年級我是參加閩南語演說跟英語朗讀。
語文競賽，比什麼?
比賽項目:
字音字形