戰後的飲食文化
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兩年了，從一個小小的物流作業員，到重拾書本，拿起紙筆開始自己的大學進修生涯，我捫心自問了自己，讀了這兩年書到底得到了甚麼?國小畢業後懵懵懂懂，上了初中，因為愛玩被記過，抽菸打架惹事生非，導致國中僅領取修業證書而已，靠著基本學力測驗，免試入學了國立基隆高級中學，時間也浪費了得到了一張成績證明書，那時的心力都獻給了打工的餐廳，值得嗎?
原本希望自己大學可以往餐飲業發展，殊不知自己見識短淺，短視近利，因朋友的慫恿與自己的利慾薰心，成了詐欺集團的取款車手，被判了兩年半的刑期，至今仍一事無成，做了物流穩定的 固定收入以及生活並沒有滿足我自己，反倒不願自己的成就只有這樣，於是!報名了進修部持續的研讀，想完成學業，這期間摯愛的母親也離世了，悲痛萬分，究竟快樂是甚麼?人，又為了甚麼而努力的活著?
直到我上了大學的課程，我發現自己輸人一大截，這社會上，學歷確實不代表一切，不過教育程度到哪真的素質有差，腦袋裡裝的東西也不一樣，我們如何增進自己?不斷地學不斷地做，就能成功嗎?
上了傅安良老師的課，這段我是記下來了，這也是我比記的精華所在，我是一個寫手，記錄員正開啟我的寫作之路，這段歷史也被我記錄在方格子裡，或許我不能是很成功的作家，但我想出書，一本屬於自己的勵志書，讓我們的下一代可以以此為借鏡，好好的過好自己的生活，以及增加自己的知識。
說到戰後的飲食文化，1945年二次大戰後，1895年的馬關條約，中國的領土裡面，飲食文化，有何變動?
1949年政府遷台，百萬移民進入台灣，台灣菜取代台灣料理，1.國家2.移民
台灣飲食版圖的重劃。新的政府大至國家的飲食管理，這些大家都懂嗎?
我是不懂所以我仍在學習，仍在努力。
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何謂健康?何謂老闆?何謂情感?何謂人生?為何質疑?為何反駁?為何麻煩?如何解決?如何上進?如何更正?如何求新?如何創作?何謂裡財?何謂賺錢?何謂晴空萬里?取決於自己的態度!此專題為隨想隨創，即性的創作，想到什麼寫甚麼，各位看官不吝嗇歡迎分享按讚贊助唷^_^
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
出書的緣由……突破逆境的人生思考！
勵志出書：林閔政的故事
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或許不論成人或小孩，生命的成長都是依循相似的模式：遇到問題 → 尋找解方/評估資源 → 做出決策 → 付諸行動。很多事情只能在短時間內思考、決定後就採取行動。這就是人生，這就是成長。就和旅行一樣，沒有課綱可參考，沒有教案可以寫，遇到挑戰只能直接面對。就這樣一步步從做中學，從錯中學。
十八歲初次來台求學，在成大中文系和府城的滋養下對台灣好像開始有一點了解。以台南為家的我決定在南部尋覓第一份工作後， 開始踏上了人生第一次的求職之旅。
「當年我在退伍前，曾經考慮過要去麵包店當學徒；」回答我的督導時，瞬間將我拉回到那個英文系畢業、在馬祖服役的大頭兵，「現在我想將諮商的心得，套用在做麵包上，讓更多人知道。」
大學畢業前夕，我有個夢想就是在家鄉工作，為祖國貢獻。可惜的是，我的家並不需要我大學修讀的專業。所以我決定大學考完試後，先好好休息，和剛失戀的影去遊台灣！
這是一個高中畢業生的成長故事，從在青旅打工換宿到出國旅行的心路歷程。作者在這個過程中遇到了愛情、失敗、挫折和成長，並發現了生命中的美好和意義。
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