曼妙的淡金色澤伴隨綠色光影,帶著優雅集中且複雜多變的香氣,誘人的蘋果和梨子香氣中,隱約散發柑橘果香融合花卉芬芳,和細緻經過陳年的成熟氣息,優雅複雜。口感圓潤且充滿濃郁果香,酸度清爽宜人,氣泡優雅平衡,餘韻悠長充滿花香和柑橘芬芳。
Vallformosa Cava/ 美麗山谷卡瓦氣泡酒一直是 Tomorrowland( 明日世界電子音樂節)指定的官方Cava。 SOLO VIDA氣泡酒是Vallformosa 和目前世上公認最大且最著名的電音盛會 – Tomorrow共同創造的魔法。 2018 年,雙方開始了一個夢想:創造一個非常特別的東西共同慶祝和分享這個神奇的時刻。 SOLO VIDA用最優質的葡萄製成,並以愛心關懷 - 人與自然,葡萄園和葡萄種植者之間的美好聯盟關係,是大地之母的獨特禮物。 精美設計的酒瓶是一件真正的藝術品,歷時兩年才完成,是一件真正的藝術品。結合工藝,傳承和最真實的形式,非常適合慶祝生命與生活,與親朋好友分享幸福和快樂的神奇時刻。
非常好的開胃酒,搭配煙燻魚肉或是各式海鮮都很適合。
來自古老葡萄園的四個葡萄品種,品質優越且個性互補。人工採收後的葡萄在溫控不銹鋼槽中進行第一次發酵,溫度控制在14-16ºC。之後使用傳統瓶中發酵法進行第二次發酵。與酒泥陳釀9個月。
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