在1986年，上田和男先生創造了一款傳世經典──King's Valley雞尾酒，這不僅是一場風味的巧妙融合，更是一場視覺與味蕾的奇蹟。
威士忌的深邃風味在King's Valley中得到極致表現，濃郁而又充滿柑橘的香氣，仿佛在一瞬間將蘇格蘭威士忌的風采凝結。高酸度卻不刺激，微澀的尾韻彷彿是溪谷的微風，帶來一絲沁人心脾的感觸，讓人如沐溪谷清風。
King's Valley的配方精妙至極，蘇格蘭威士忌、君度橙酒、新鮮萊姆汁，再加上一絲藍柑橘香甜酒，交織出極致口感與綠意。這不僅是一杯雞尾酒，更是一場藝術品的創造，呈現著翠綠的液色，如同蘇格蘭青翠的山谷一般。
當時的調酒界沒有見過這樣的奇蹟，因為在那個年代，綠色的雞尾酒往往依賴於綠色的調味料。然而，King's Valley以其清新口感和優雅風味，完美地打破了對綠色酒的固有印象。色彩變化的原理或許簡單，但在調製King's Valley的過程中，上田和男先生不僅注重色彩的融合，更追求整體風味的極致。
King's Valley，不僅是一杯雞尾酒，更是一段故事，一個魔法般的瞬間，將蘇格蘭的大地之美凝結在每一口。
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