AEA一家三口的幸福進行式-[台中]木禾東廚房

去年夏天在MojoCoffee和Scott聊天時,發現了這家店的名片,

我們一家三口就曾殺過去嚐鮮,對美味的食物印象深刻,

今天路過再次造訪.

因為高朋滿座,所以我們被安排在吧台,

剛好有機會和老闆說說話,

拉麵老闆是埔里人,原來在暨南大學附近開店,

因為租約到期,所以搬到台中來.

從言談中還有店內陳設與裝潢,不難發現他是個有理念的人,

因為能依著理念行事的人,才不會隨波逐流,並呈現出個人特色.

好喜歡這張名片,把那碗拉麵表現得栩栩如生,

原來是老闆的作品,bingo!他果然是個設計人.

自家販售的麵條,包裝也設計得很棒!

店寶拉麵 $118,應該說就是豚骨白湯的博多拉麵.

吃得出來是花大量時間與精力,熬出來的湯頭.

熱呼呼的拉麵下肚,終於趕走身上的寒意,真過癮!

老闆很貼心地準備了紫蘇梅,

去油去膩,解滯解鬱,是餐後最完美的句點.

ps.

他們家的創意菜飯也很好吃,可惜當天飯賣完了,所以沒吃到!

店址 :台中市西區福科路432號

電話 :04-24615432

Open：週日至週四11:00~21:00

週五、週六11:00~24:00