【新北三重美食】超有名 今大魯肉飯 恰到好處不愧為三重第一

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前言：

要說到讀書時最有名的魯肉飯，那一定是三重的「五燈獎魯肉飯」，那時真的上過各種報章雜誌，各種風光，很多藝人光臨，但不知道從什麼時候開始，三重盛行一種說法：

今大、蓮霧、唯豐、五燈獎、店小二

三重五大魯肉飯

普遍多數人最有印象的就是今大，沒吃過也聽過今大，但其實三重還有更多魯肉飯的選擇，日後再逐一介紹(有空的話)。

因為 西邊西吃的比較偏重口味，以這五家來說，我偏好蓮霧、五燈獎，中間值是今大，唯豐還行，最不推是「店小二」，另外我還推薦「滷好記魯肉飯」。

也許日後可以再來分享上述這些店家心得。

今大魯肉飯

看看這個排隊的人龍，真的很誇張，排隊排的很蜿蜒，還是排到了馬路上，路過的機車都得強迫看路(三重人：？)。

人多到甚至影響住戶啦，地上還寫著「留通道給住戶」的標語，左邊還有大聲公持續的提醒客戶，可見應該有被靠北過。

不過，今大也是持續的漲價，以現金的價位來說，就是偏小貴啦，可是吃了他的魯肉飯，就還能接受囉。

我目測了一下，店內至少有8成都是外籍移工，在櫃台點餐結帳後，餐點很快就備齊了，服務人員很有禮貌，而且還會幫你拿餐，並帶你走到座位，這是沙小貼心服務呢？還不收你服務費，讚的。

看起來超豐富的對吧！？

今大的招牌，魯肉飯，看似肥肉很多，但真的很不膩，調味稍微偏南部了點，微甜的口感，魯肉的香氣是淡香型的，由於微甜+淡香，整碗吃起來相當輕盈，肉塊的質地一含就化。

這篇文，我建議半夜觀看:) 。

這次點的是竹荀排骨湯，裡面有排骨、荀塊、兩個蛤蜊，湯很甘甜，甚至沒有鹹味，也是走清香型的，和魯肉飯是一個路線，但因為我個人吃偏重口味，所以今大的香菇排骨湯就還不錯，有加蒜頭，味道很重，嘴巴很臭XD，所以本次吃的竹荀排骨就中規中矩。

論湯品的話，我個人大推另一家的麗莉滷肉飯的「草菇排骨湯」，真的好喝到。

小菜的話，豆腐還不錯，但我個人蠻喜歡滷蛋，雖然蛋黃有點乾，但是蛋白的部份有滷進去，香氣很夠。

結論：

可以理解為什麼今大，會變成三重的名店，甚至名氣及評價都遠高於他店。

可能是因為今大的各種菜色及主食，風格都很均衡，會給人比較一致的感覺，而且魯肉飯味道不錯，不論吃清淡或吃重口味的人，都能接受，算是帶有範圍技的一家餐廳。

但若不以「第一名」、「第二名」這種分類來看的話，除了今大，也是有幾家可以交換著吃的魯肉飯店，下次分享: )。