【食用】我真的不是因為孝順才帶便當的 Feat.一鍋燒滑蛋嫩雞親子丼

帶便當二三事

某一週剛好媽媽出遊，平常帶便當的我，終於有機會可以跟辦公室午餐團，或者是自己到便利商店挑選。這一天，特別選擇小七跟一鍋燒一起推出的滑蛋嫩雞親子丼。

說到午餐帶便當，學生時代因為媽媽是職業婦女的關係，午餐一直是跟著學校的營養午餐。出社會工作前幾年，午餐也都是必須自己解決。等到媽媽退休之後，我開始了我的"帶便當"旅程。帶便當本身對我來說，其實沒有太大想法，只是有時候還是會造成一些困擾。

比方說帶便當的人，如果想要約中午吃飯，一定要提早先約，就是在媽媽前一天做菜前，必須提前先告知明天沒有要帶便當。同時，如果是要約下班聚餐，我也必須提前先告知，否則媽媽煮的量就會過多。中午是還好，晚上就會有點尷尬。曾經有一個曖昧對象，他有幾次在四點左右問我要不要一起去吃晚餐，結果因為約的時間太晚，五次大概有三次是必須忍痛拒絕他，剩下兩次只能冒著被痛罵的風險，去追求我以為屬於我的幸福。

不能跟曖昧對象吃飯，現在回頭看其實也還好，讓我比較覺得有點傷腦筋的是，辦公室姊姊們看我帶便當，總是會誇獎我真孝順。一是我不太懂帶便當跟孝順是有什麼關聯性、二是我根本就不是因為孝順才帶便當。我帶便當唯一的理由很簡單，單純是因為家裡只有兩個用餐人口，媽媽嚷嚷著自己不會煮少分量的餐，最後既然一定會有剩飯剩菜，那就乾脆替明天午餐帶便當吧 ! 單純只是不想浪費這些餐點。

現在想想，其實中午帶便當好處也是多多。可以不用每天要絞盡腦汁想吃哪一家 ? 哪一種 ? 而且更可以幫自己省下一筆不少的費用，特別是在這個便當幾乎都要破百的年代。中午帶便當，還是很讚的 !

滑蛋嫩雞親子丼

餐點名稱 : 滑蛋嫩雞親子丼

餐點售價 : 89元

購買地點 : 7-ELEVEN

乍看之下蛋塊跟雞肉塊部分，我自己是覺得份量不會算太少，不會讓人感覺到空虛寂寞感。原本想說以這樣的濕潤度，白飯應該會很軟綿，是我最喜歡的那一種。

沒想到淋下去並且攪拌均勻之後，吃起來其實是可以從嘴裡感受到飯粒的獨立性，不過因為有勾芡的汁液，我吃不至於要一直咬。

雞肉部分並不能說非常之嫩，不過也沒有過乾或過柴，這樣應該也可以算表現不會太差。

唯一讓我意外的是，內餡除了蛋、雞肉，還有些許洋蔥，沒想到整體醬汁吃到明顯是洋蔥的甜。可能是吃之前沒有心理準備，所以對於甜度這麼明顯的醬汁，多少有點嚇到。

Photo Credit : 艾克星貨鋪

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