吃吃吃｜真珠-台灣佳味＠台中拉拉寶

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因為朋友來台中，想要逛逛拉拉寶，順便想招待他用晚餐，想要找有葷有素的餐廳。我想拉拉寶的五樓，整層樓都是吃，應該不難找吧？於是繞了一圈，一家一家門口的菜單看，都是葷食啊，各式各樣的肉品啊。就是找不到有葷有素啊，就在要放棄之前，看到了這家「真珠-台灣佳味」。符合我們的期待。

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主要是台菜，有雞有豬有魚有海鮮，種類聽起很多，但每一種類的產品也不少，算起來也50到左右可以選擇，同時，就我個人來說，他們的每一道菜都很叫來吃看看。

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我們三個人一共叫了：青春菜圃蛋，化口梅干肉、千金三杯雞、紅燒豆腐堡、花好月圓脆皮湯圓。兩葷兩素一個點心。我們三個人一致認為好吃！太好吃了。尤其是那個「化口梅干肉」真的入口即化，宛如棉花糖一般，很好奇它的作法。素食的「紅燒豆腐堡」也是優異啊。青春菜圃蛋，剛上桌時，覺得「好小啊」，要下去才知道，非常厚實，蛋味濃厚。三杯雞也超好吃。朋友相聚就是好事一樁，來個「花好月圓」，更添美意啊！

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但是，三個人吃這樣子配白飯，太多了，太飽了。但是，四個菜一個點心又很難取捨啊。更，還有其他菜色也很想嚐嚐看。下次再來喔。

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後來瞭解了一下，「真珠」是「饗食天堂」的關係企業。也是知名餐飲品牌。目前全台有七家真珠，雙北有三家，桃園一，新竹一，台中二。

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很好奇，為什麼取「真珠」，完全看不出來也想不到是「台灣佳味」啊！