《美食怪奇物語》聽說吃了香草冰淇淋就不會變壞!

書名：《美食怪奇物語》

作者：麥特西格

出版社：遠足文化事業

心得：

這本書幽默風趣的敘事方式，讓人不知不覺的把歷史與科普看進眼裡，閱讀時或是抿嘴輕笑；或是捧腹大笑。不知情的人會以為你在看搞笑小說。起先在書店隨意翻閱時只覺得有趣，但對該頁內容不太感興趣（漢堡王對抗麥當勞的橋段）。這次恰巧在圖書館看到，想說試著讀看看，沒想到驚為天人。

選題很跳，人類進食的演變、美國ＶＳ英國的飲食爭吵、蜂蜜、玉米片早餐由來、香草冰淇淋、眼花撩亂的現代超市……等。偏向美國人觀點，不過隨著被西方飲食同化＆全球化，就算是亞洲人的我看書時也是頻頻點頭，沒隔閡。內容就真的如書名所示：美食怪奇物語。

蜂蜜可能連蜂農都不知道有毒，從蜜蜂內的花粉檢驗才能發現蜂農對蜂蜜的了解沒消費者想的詳細；美國的「吃香草冰淇淋的人不會想做壞事」理論感受到他們對香草的熱愛；民眾認為馬鈴薯有毒不想吃？那我就限定只有貴族可以吃，還要派人２４小時看守。

        整體而言，是一本很適合放床頭的美食讀物，既幽默又帶點知識性的內容能讓人好好放鬆，運氣好還能在夢裡吃到美味的香草冰淇淋喔！

閱讀副作用大概是忍不住去買各種蜂蜜或早餐麥片，還有試試看神奇的香草冰淇淋。