浮生漫錄|一日美食部落客:台中烏日高鐵站的日系美食地圖

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

台中市素有文化城的美譽,位於南來北往的要衝,市內文化設施林立,論及美食,更是不遑多讓,不僅各轄區都有名店分佈,各百貨公司都有大量餐飲店。而且,可供選擇的等次,更是多種多樣,説是「美食之都」也不為過。口袋深的有最頂級餐廳可供宴客;收入普通的食客,也有平價的食肆可以用膳。

今天要向各位文友介紹的是〔台中高鐵站〕的美食地圖。在這個地點用餐的食客,也是南來北往,各自不同。有些是來到台中站適逢用餐時間,就地解決肚腹之需;也有些則是轉赴中彰投各遊覽勝地旅遊度假的外來客。

他們在這個地方轉乘〔台灣好行〕班車或者其他交通工具直接赴風景區,行前用個餐。當然,也有結束度假,在台中高鐵搭車返回住處前,也在此用養。

台中高鐵的美食街市當然沒有台北車站那輝煌的規模,也有一些別緻而且可口的店家,值得去嚐試。在此介紹三家我用過餐的日系食肆:

一.〔伊潼屋〕

伊潼屋在興大原有實體分店,但已歇業。至於台中高鐵店仍然營業,簡單,快速,場地乾淨是其特色。在現場有十一種拉麵可供選擇。 今晚試吃了「醬油拉麵」,「地獄拉麵」,還算可口。拉麵講求湯頭,如果不是太挑剔,可以作為選擇。 ■地點:台中市烏日區站區二路8號 ■電話:04_23338889 ■營業時間: 2022/09/01起每日11:00-22:00


伊潼屋.菜單

伊潼屋.菜單

伊潼屋)

伊潼屋)

伊潼屋.醬油拉麵(左).地獄拉麵(右)

伊潼屋.醬油拉麵(左).地獄拉麵(右)

二.〔一風堂〕

一風堂在桃園高鐵也有分店。老闆是河原成美,在日系飲食業頗負盛名。正統豚骨拉麵來自日本九州福岡拉麵之都「博多」的一風堂,除了日本外,也擴展至國際大都會包括紐約、新加坡、雪梨、巴黎、香港和上海等地設立分店,全球店鋪數超過200家。

創辦人河原成美多年來雄踞人氣拉麵店榜首,在1995年至1998年間,TV Tokyo製作的《TV Champion─拉麵職人選手權》中,連續贏得三屆冠軍。2005年榮獲「拉麵王」的美譽,在拉麵名人堂中獲得殿堂級席位。 一風堂也賣便當。其「蒜香炸雞便當」,「台灣風小雞便當」,「炙燒牛肉便當」,賣得不錯,看來很受歡迎。

其賣場陳設簡單有勁。他們的雙人分享餐850元一客,算是小貴。便當以前曾經吃過,十分可口。 ■地點:台中市烏日區站區二路8號 ■電話:+886-436007180 ■營業時間: 2022/09/01起每日11:00-22:00

一風堂創辦人

一風堂創辦人

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〔一風堂〕拉麵

〔一風堂〕拉麵

三.〔大戶屋〕

號稱〔日本定食餐廳第一品牌〕。強調嚴格選定食材產地,的現場調製,展現食材原味與力量的料理。在日本超人氣,台灣也同步上市 。

各種〔定食〕約二十多種,其中招牌定食290元一客。也有蓋飯和麵類組合。適合全家人和樂共餐。 各種〔便當〕分為烤魚,雞肉,猪肉,蓋飯,黑醋五大類。也有近二十種。〔烤魚〕便當有炭烤鯖魚便當、炭烤花魚便當、炭烤黃金鯧便當、炭烤龍虎斑便當。〔雞肉〕便當有大戶屋招牌便當、炭烤雞肉香橘醏便當、炭烤雞豬雙麴便當、炭烤青醬雞排便當等等。〔黑醋〕類雞肉蔬菜膾黑醋醬便當,看著很有特色。

〔猪肉〕類,豬肉里肌便當、炸腰內肉便當、炭烤盬趜五花肉便當、滑蛋豬排便當等等。都色香味兼美。 ■地點:台中市烏日區站區二路8號2樓 ■電話:04-3600 1002 ■營業時間: 11:00–22:00

當然,説到主觀感受無爭辯;就連滿漢全席也都有人會嫌棄,何况中價位的餐飲口感究竟合不合每個文友的脾胃,如若觀感不同,也衹能懇請包涵了。

大戶屋外觀1

大戶屋外觀1

﹝大戶屋﹞美食

﹝大戶屋﹞美食


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台中烏日高鐵站

台中烏日高鐵站



留言
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留言分享你的想法!
雅米-avatar-img
2024/02/15
謝謝分享,有的倒沒吃過,有機會再去吃,小雞便當,😋,農曆新年快樂,龍年行大運,平安喜樂~
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韓孟子的藝文沙龍
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沙龍主持人十多年前曾在UDN設置〔韓孟子的藝文空間〕開始數位平台寫作,至今仍然勤於筆耕,作品散見各平台。有基督信仰,思維正向誠摯,擁抱多元價值,對各知識領域都懷有敬意。樂於結交文友,携手同行;共同實現寫作理想。歡迎文友以合宜文字、開放心態暢談世事、分享生活思維與閲讀的蹤跡;更歡迎文友推薦加入,関注贊助,瀏覽追蹤。
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