空服員的伴手禮攻略 - 延續情感的起點

每逢農曆春節，不只國內美髪、洗車、計程車價格調漲，部分海外同樣過傳統新年的國家也有服務特別費率。像是這回過年期間所在的城市的SPA沙龍是飯店附近少數有營業的店家，兩小時馬殺雞價格比平日也漲了約台幣兩百塊，算是給過年期間在崗位努力的人一份紅包吧。

不可否認，在萬物皆漲的高通膨時期，不少人會認為這麼做等同搶錢，不過對於身上永遠備妥各國小鈔對服務人員表達感謝之意的空服員來說已經見怪不怪。不必等到過年，對應到日常生活，甚至養成隨身備有單包裝糖果餅乾、或上班前帶杯咖啡手搖飲的習慣。

隨時備有好吃不黏牙的甜品，通常會用在以下場合：

其一，找個藉口躲掉討厭的工作。

一般組員最避之唯恐不及的就是廚娘這個髒活累活。要掌握所有特別餐數量、隨時追蹤訂餐客人有沒有亂換位子、像千手觀音一樣把兩百或三百多份熱餐一個個放到餐盤上、有人忘了訂素食還要電話熱線其他艙等廚娘有沒有多的水果沙拉能夠應急。如果派完餐還碰到不知順手整理飲料車空瓶罐的豬隊友，會有種想把番茄汁往對方頭上倒的衝動…..

這時善用「吃人嘴軟拿人手短」的招數，被拜託的人通常就沒輒了。

阿姨有些同期就精於此道。確定當天組員名單有自己同學的名字後，中午以後的航班會順路帶杯手搖飲或幾包餅乾、大清早四五點左右的農夫班則是晃到公司附設的小七拎杯咖啡，回到簡報室笑咪咪地走向阿姨時，就知道今天的廚娘寶座非我莫屬了😅

不過要馬兒好還有好多草可以吃，是說我也嚼得滿開心的啦。不過現在敝司開發新系統強制規範每個組員的工作職掌，非必要不得擅自更改座次，阿姨的制服應該不會再那麼緊繃了吧？

事實證明阿姨想太多了。

甜蜜攻勢轉化成聯絡情感的橋樑。尤其變成資深老鳥後，隨著美女們喜歡的航線不同、隨機安排的班表，同期能碰在一起更加難得。因此只要碰面，早期隨手的手搖杯成了一大盒水果、或自製蛋糕、飯糰、油飯等等，下午茶內容和份量變得愈來愈豐富澎湃。

阿姨感覺到腰間的游泳圈變得愈來愈膨了😨

其次是持優待機票上機。

雖然這不是必要動作，不過從組員身份變成被服務的客人，多少增加同事的工作量。和一般人相比已經省下萬把來塊的機票錢了，帶點伴手禮慰勞辛苦工作的同事不為過吧？

小小土產，事前準備也有小撇步。

空服員的工作體力活較多，忙的時候甚至連飯都來不及吃上一口。因此「單包裝」的土產點心最受歡迎，免去分裝切割的時間。有空檔的人小小一口甜在己心，還能騰出一隻手餵食忙著翻找客人要的免稅品同事。

從台灣出發，個人很推薦鳳梨酥、義美的巧克力酥餅；從度假勝地日本回來的話，砂糖奶油樹、Kit Kat季節限定口味是不會過度拉高預算、小巧精緻不出錯的選擇。

最後，確認當天飛航機種，推算出同機組員人數。寧可多備一點也不要讓人吃虧了。讓所有人的旅程都有個好的開始，皆大歡喜嘛。

阿姨剛開始空服生涯時不懂外國的小費文化、伴手禮的相通處，不論平日上班還是持優待票出去玩總是兩手空空。過段時間也懂點事了，隨著經驗增加還發展一套自己的作法。

其實簡報前敝司會派發機密文件，上頭記載著高卡會員的喜好。比方說第一排靠窗位、佐餐飲料香檳氣泡水加檸檬片、餐後熱拿鐵不加糖等等的小細節，好讓所有組員提供低調、客製化服務。

日劇銀座媽媽桑的《黑色皮革手冊》，裡頭就記滿了常客的喜好。

耳濡目染下，阿姨也會在手機備忘錄記下家人朋友同事的喜歡吃的東西、飾品、飲食禁忌（畢竟要考慮對方最近的生活習慣，是否正在戒糖、戒咖啡因，做到客製化）。隨著經驗累積，現在更偏重記錄上次同飛聊天的內容，像是最近迷上Zamba 、先生小孩發生的趣事等等，有利於下回見面時聯絡感情、敘敘舊、創造另一段愉快的回憶。

有形的伴手禮表達重視，記得對方說過的話也有同樣的效果。

不過不可否認有點小錢、小餅乾零食是表達我記得你、我在乎你最簡單的方法。

年初二抵達同樣過農曆年的國家，下機前制服口袋裡，收穫了N年前僅一面之緣的外籍同事的兩包水果軟糖。

還有送走最後一位乘客下機時，在機門邊大大的擁抱🤗

只共事過一次就記住彼此，疫情過後有緣同架飛機再次重逢，是真愛無誤啊（大誤）