飲食書單|《花園街10號》|15位來自五湖四海的鄰居煮出一頓地球村午飯

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘


15位來自五湖四海的鄰居煮出一頓地球村午飯,來讀繪本《花園街10號》

15位來自五湖四海的鄰居煮出一頓地球村午飯,來讀繪本《花園街10號》


花園街10號|費希塔・莎拉|2020 |米奇巴克


小時候住在那種一層分了A-Z 26個單位的舊型巨廈,人多口雜,記得有時坐升降機,會同時遇上潮洲、鶴佬、福建、台山人同坐一台,一人一句猶如鄉下話battle,但轉頭又齊聲用廣東話向管理員打招呼。最記得是廚房跟鄰居相連,是近到經常煮飯互望的程度,開飯時間可以聞到獨特氣味,例如普寧豆醬蒸魚、還有韭菜盒子吧?這些是我家不會吃到的味道,然後樓下煲湯還是煲粥,斬了雞還是叉燒,也是默默用鼻子記著的。

既然喜歡飲食文學自然也喜歡飲食繪本,儘管我廚藝不精,也沒有靈敏的舌頭,但仍無阻我喜歡用眼跟文字品嚐菜式,費希塔・莎拉《花園街10號》裡的人物們同樣居住在一個多元社區,15位來自五湖四海的鄰居煮出由南歐到地中海、到印度、日本、再到墨西哥的料理,最後大家共聚前園,分享了這頓地球村午飯。

喜歡這書的細節,通過食物裡用的食材與調味料,可看出每道菜的背景,然後屋主的衣著、廚房佈置也是默默暗藏玄機;另外是作者所挑選的料理並不複雜,設計餐單由湯到主菜到小吃再到甜品,冷熱鹹甜均沾,是花了心思的盛宴。於是我轉頭問女兒,如果是你會出甚麼料理?她說紫菜飯卷,很好啊,有代表性,我也想著香港菜可以拿甚麼出來呢?羅宋湯?煎蝦碌?蒸肉餅?燘冬菇?還是煲紅豆沙好呢?

如果與鄰居一起設宴,大家會以甚麼家鄉料理與人分享呢?


avatar-img
21會員
57內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
繪本原力的沙龍 的其他內容
《有滋有味》是其中一部在繪本原力裡介紹過的Graphic Novel 圖文小說,作者露西.尼斯利生於一個美食家庭,在她的成長過程中,無數回憶密密麻麻全跟味覺相連。
湯水在我心目中是觸碰到文化根源,是定義自己、清楚我是誰的飲食。 繪本《媽媽的一碗湯》穿插在母女之間一碗碗湯的交流,直到母親去世,由孫女繼承了這顆煲湯魂。
大學畢業後跟友人短暫流浪澳洲一年,當時帶著字體比8pt還要少的《紅樓夢》上路,不負所望,二人各花了一個月把書看完,相隔這麼多年,故事細節已忘得差不多,但劉姥姥入大觀園前後幾章卻叫人難忘。忍不住想每這道菜究竟長什麼樣?自覺孤陋寡聞只能隔著書紙流口水,這本《紅樓饗宴》認真踏實還原書中菜式。
由《流浪集》到《理想的下午》到《門外漢京都》,《台北小吃札記》大概是《孤獨美食家》出現前,讓人食指大動邊走邊吃的文學作品吧?
《有滋有味》是其中一部在繪本原力裡介紹過的Graphic Novel 圖文小說,作者露西.尼斯利生於一個美食家庭,在她的成長過程中,無數回憶密密麻麻全跟味覺相連。
湯水在我心目中是觸碰到文化根源,是定義自己、清楚我是誰的飲食。 繪本《媽媽的一碗湯》穿插在母女之間一碗碗湯的交流,直到母親去世,由孫女繼承了這顆煲湯魂。
大學畢業後跟友人短暫流浪澳洲一年,當時帶著字體比8pt還要少的《紅樓夢》上路,不負所望,二人各花了一個月把書看完,相隔這麼多年,故事細節已忘得差不多,但劉姥姥入大觀園前後幾章卻叫人難忘。忍不住想每這道菜究竟長什麼樣?自覺孤陋寡聞只能隔著書紙流口水,這本《紅樓饗宴》認真踏實還原書中菜式。
由《流浪集》到《理想的下午》到《門外漢京都》,《台北小吃札記》大概是《孤獨美食家》出現前,讓人食指大動邊走邊吃的文學作品吧?
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
《願能嚐到美味料理》是日本新銳作家高瀨隼子的芥川賞獲獎作。書中描述了普通辦公室中的職員生活,描寫不同價值觀,並引發奇妙的共鳴。本文探討文學作品的內核和藝術的功能,反思文學和藝術所欲傳達的情感和意義。
Thumbnail
昨天去書店聽新書發表會,聽完後跟朋友一起去吃飯,我們吃了一家台菜餐廳,我覺得很好吃,打算之後帶我媽來吃。吃完晚餐,朋友帶我去吃豆花,我也覺得很好吃,下周媽媽來找我,我決定也要帶她來吃。
Thumbnail
當你頂著一張道地、非ABC華人臉孔,走到櫃檯前點菜時,老闆總會特別親切招呼,閒聊幾句,和你交換某種「自己人」的眼神。
Thumbnail
這兩三個月的假日,過客都跟閨蜜四處去品嚐網紅店的美食,為了吃我們還自創了一個“塞吃三人群組”🤣,只要誰發現哪裡有好吃的餐廳就把連結放上來,然後我們再決定要去哪一家踩點° 上個星期六本來是要一家結合早午餐的餐廳吃飯,結果其中一個組員,説她先去探探,路過店裡竟然空空如也,沒半個客人,避免踩雷
Thumbnail
看完廚房便到用餐區了。 這個設計也不算跟著小說內容設計,但我也盡力讓它看起來像餐廳。大家可以看成是一一其中一家餐廳吧。 這個是我挺滿意的作品。 我讓它看起來時尚和溫暖一點。我畫的時候,覺得一一的餐廳就是個溫暖的地方。
Thumbnail
🐱今天聊聊《小貓料亭營業中》這本小說, 第一次看到這個書名和封面, 便有種暖暖的感覺湧上心頭, 感覺是類似家庭料理般的食堂, 沒有精緻豪華的擺設, 處處可見細膩用心的擺設, 桌上的鮮花、餐巾, 加上桌上的茶色虎斑貓, 氛圍感就被拉滿了。 順手查了一下日本版的封面, 相較
Thumbnail
那天,我刻意挑了三個小的三色椒,生活裡的簡單,寶石般的在陽光下,亮了起來。
Thumbnail
和朋友目前約花八個月左右一起吃了115間店左右,涵蓋路邊攤、小吃店、餐廳,包含葷素店。 她是肉食動物,我平常吃蛋奶素,和她在一起可接受鍋邊素,她也會幫我注意葷素店的素食,一起開發新店家。 我會不定期分享【素食‧美食】的一些店家資訊給她,有機會再一起去品嘗,品嘗過後,會上傳到Googl
Thumbnail
山居生活就是這麼樸實無華且無聊 閒閒沒事又來逛逛「別人家」的菜園 一下指那個是綠色花椰菜 這邊是高麗菜、那邊是香
Thumbnail
前幾天的一個晚上,我去了粉絲家吃飯,她自己下廚,我一邊和她閒聊,一邊看著她張羅晚餐。我覺得她很會生活,把自己照顧的很不錯。等她忙完之後,我們一起坐下來用餐,有味噌湯、炒青菜、菇炒牛肉、鹽酥雞,還有我帶去的櫻桃。
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
《願能嚐到美味料理》是日本新銳作家高瀨隼子的芥川賞獲獎作。書中描述了普通辦公室中的職員生活,描寫不同價值觀,並引發奇妙的共鳴。本文探討文學作品的內核和藝術的功能,反思文學和藝術所欲傳達的情感和意義。
Thumbnail
昨天去書店聽新書發表會,聽完後跟朋友一起去吃飯,我們吃了一家台菜餐廳,我覺得很好吃,打算之後帶我媽來吃。吃完晚餐,朋友帶我去吃豆花,我也覺得很好吃,下周媽媽來找我,我決定也要帶她來吃。
Thumbnail
當你頂著一張道地、非ABC華人臉孔,走到櫃檯前點菜時,老闆總會特別親切招呼,閒聊幾句,和你交換某種「自己人」的眼神。
Thumbnail
這兩三個月的假日,過客都跟閨蜜四處去品嚐網紅店的美食,為了吃我們還自創了一個“塞吃三人群組”🤣,只要誰發現哪裡有好吃的餐廳就把連結放上來,然後我們再決定要去哪一家踩點° 上個星期六本來是要一家結合早午餐的餐廳吃飯,結果其中一個組員,説她先去探探,路過店裡竟然空空如也,沒半個客人,避免踩雷
Thumbnail
看完廚房便到用餐區了。 這個設計也不算跟著小說內容設計,但我也盡力讓它看起來像餐廳。大家可以看成是一一其中一家餐廳吧。 這個是我挺滿意的作品。 我讓它看起來時尚和溫暖一點。我畫的時候,覺得一一的餐廳就是個溫暖的地方。
Thumbnail
🐱今天聊聊《小貓料亭營業中》這本小說, 第一次看到這個書名和封面, 便有種暖暖的感覺湧上心頭, 感覺是類似家庭料理般的食堂, 沒有精緻豪華的擺設, 處處可見細膩用心的擺設, 桌上的鮮花、餐巾, 加上桌上的茶色虎斑貓, 氛圍感就被拉滿了。 順手查了一下日本版的封面, 相較
Thumbnail
那天,我刻意挑了三個小的三色椒,生活裡的簡單,寶石般的在陽光下,亮了起來。
Thumbnail
和朋友目前約花八個月左右一起吃了115間店左右,涵蓋路邊攤、小吃店、餐廳,包含葷素店。 她是肉食動物,我平常吃蛋奶素,和她在一起可接受鍋邊素,她也會幫我注意葷素店的素食,一起開發新店家。 我會不定期分享【素食‧美食】的一些店家資訊給她,有機會再一起去品嘗,品嘗過後,會上傳到Googl
Thumbnail
山居生活就是這麼樸實無華且無聊 閒閒沒事又來逛逛「別人家」的菜園 一下指那個是綠色花椰菜 這邊是高麗菜、那邊是香
Thumbnail
前幾天的一個晚上,我去了粉絲家吃飯,她自己下廚,我一邊和她閒聊,一邊看著她張羅晚餐。我覺得她很會生活,把自己照顧的很不錯。等她忙完之後,我們一起坐下來用餐,有味噌湯、炒青菜、菇炒牛肉、鹽酥雞,還有我帶去的櫻桃。