在浮島釀一個兩年之約

2024/04/13

#浮島日常 是漂浮在浮洲的一座藝文小島，

不起眼的位置 隱於植蔓之後的玻璃門，

除在地居民或北藝大的學生，

大概只有機緣、足夠的好奇心和藝文展覽能讓你登島，

但這次是個例外，

是四月的梅子帶我來的

3-5月 釀梅酒

隨四季更迭 在年與年之間重演的家庭儀式裡，

記憶與玻璃罐裡的梅子酒一同醞釀著，

這老一輩的生活情懷，有幸地在浮島嚐到了

一入眼就是攤開的梅子與吧台前一罐罐的伏特加、蘭姆酒與琴酒

一份詳盡的筆記和這有條理的擺設如出一徹，

從到哪買梅子、怎麼挑梅子、怎麼避免污染

到糖和酒的種類、比例、風味差異和保持澄澈的訣竅，

最後還加上個可愛的小備註：

本來要留點空間給你們筆記，結果講義太認真了：）

不論是說明間的一字一句

還是最後附上的自製黑糖梅子磅蛋糕和梅酒氣泡飲，

作為策展人的老闆娘將策展的精神融入在這個 #我還是會繼續釀梅酒工作坊，

一如店裡所有隱而不顯卻細緻的小巧思，一如她為了孩子留守而決定將藝文展演帶到浮島

她說：

不希望讓人因為餐點而忽略了當初他們經營空間的本質，所以極力壓縮了餐點的供應，讓自己有餘裕能繼續策劃展覽和活動

浮島每年都有一場專屬於 #浮島日常 的展覽，

第一年 老闆娘女兒的專屬畫展，展的是女兒這一年在浮島日常裡的塗鴉，

第二年 串連十家獨立書店，各自為浮島日常選一本書，

第三年 邀請一位美國攝影師在浮島駐店三天紀錄客人與浮島的日常光景，

在策展人的世界裡生活本生就是一場展覽

筆記一角有段動人的獨白：

生活很簡單，自己釀梅子酒、在草地上睡著，我只想要這樣而已，但我知道生活並不只是這樣，所以當我背負著其他責任與壓力，我仍會這麼做，婚姻（生活）裡總有取捨，而我不會捨下全部的我，所以我會這麼做，我還是會繼續釀梅子酒、草莓酒，繼續擠出空擋來小花園喝下午茶

這是#釀一個兩年之約，期待20260413開封的那一天