芒種節氣指南：禁忌、習俗與飲食建議

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芒種習俗有哪些？從古至今的芒種習俗

芒種這一節氣的名稱來源於「有芒的作物」如稻谷和小麥的成熟，標誌著農民進入繁忙的收割和播種季節。

以下是幾個從古至今的芒種習俗：

食用新鮮蔬果

芒種時節，正值夏季水果和蔬菜豐收的時候。

人們會享用新鮮的西瓜、荔枝、芒果等水果，這不僅是為了品嚐美味，也是對豐收的慶祝。

祭花神

芒種期間，許多地區會舉行祭祀花神的儀式，這是為了感謝花神在春季的庇護，並祈求農作物的豐收。

祭祀活動通常包括供奉鮮花、水果和香燭，以表達對花神的敬意和感激。

安苗

在安徽省皖南地區有名為「安苗」的習俗，

農民會在插秧後，用麵粉捏成各種蔬果和動物的形狀，並用蔬菜汁染色。

這些供品象徵著豐收和吉祥，並在田間供奉，以祈求秋季的好收成。

打泥巴仗

在貴州黔東南的侗族地區，芒種期間有打泥巴仗的習俗。

新婚夫婦也會在這一天到田間插秧，插完秧苗後互相投擲泥巴，象徵著幸福和豐收。

這一活動既具有娛樂性，也強調了農業勞動的重要性。

嫁樹

河北省鹽山縣在芒種有「嫁樹」的習俗。

當地人會在枣樹上劃幾刀，象徵嫁接以祈求多結果實。

這是農民對豐收的期盼和對自然的尊重。

燃香驅蟲

芒種期間還有燃香驅蟲的習俗，農民會在田間燃燒艾草等草藥以驅趕害蟲，保護農作物的健康生長。

芒種應該吃什麼？芒種節氣的養生飲食指南

芒種節氣的飲食不僅要應對高溫和潮濕的氣候，還要注意補充營養和平衡飲食。

我們建議你飲食應以清淡為主、多吃蔬果，可以在芒種這天選擇當季的新鮮水果，並找到清熱解暑的食物，保持腸胃舒適​就可以幫助身體適應潮濕多雨的季節變化，保持健康和活力。

1. 新鮮水果：芒種時節正值夏季水果的豐收期，適合食用如西瓜、荔枝、芒果、桃子等新鮮水果。這些水果不僅美味，還能提供豐富的維生素和水分，有助於清熱解暑，補充體力。
2. 綠豆湯：綠豆具有清熱解毒的功效，特別適合在炎熱的芒種時節食用。煮一碗綠豆湯，既能消暑降溫，又能補充水分，幫助身體排毒​。
3. 苦瓜：苦瓜是具有清熱解暑、明目解毒功效的夏季時令蔬菜，可以將苦瓜涼拌或者炒食，不僅能增加食慾，還有助於降火氣​。
4. 薏仁湯 ：薏仁具有利水滲濕、健脾去濕的作用，同時可以幫助排出體內多餘的水分，非常適合在潮濕多雨的芒種時節食用。
5. 薄荷茶 ：薄荷茶具有清涼解暑、提神醒腦的作用。芒種時節飲用薄荷茶，可以幫助清新口氣，提振精神，緩解疲勞。

但我們也提醒，芒種時節天氣炎熱，人體容易出汗多，應注意補充水分來保持體內水分平衡。所以要記得每天適量飲水，避免飲用過多含糖飲料​ ​。

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