肉粽~應景

6月10日週一，端午節。

相信很多人今天的午餐、甚至明天或後天吃的都是粽子。為了應景，來嚐嚐今天中午的肉粽。今年原本沒想買粽子，但為了「應景」二字，昨天下午去黃昏市場買了這種配合節慶日子才出來擺攤的肉粽。用電鍋蒸熱之後，要剝開時的手感是鬆軟的，飯粒吃起來是鬆軟的感覺，不會偏硬，也不會黏在粽葉上刮不下來，內餡是菜脯、一朵小香菇，和一個偏四方形的肉塊，菜脯吃起來很香卻不擱牙，肉塊偏硬，整體來說還不錯吃，吃完也不覺得不好消化。

吃著肉粽時，突然想到以前的端午節是肉粽、粿粽、鹼粽，不論是甜的、鹹的，都要來上一顆才過癮。不知從何時開始，粽子越吃越少，現在，買粽子回來卻只是為了應景，少了對節慶的期待，和過節的喜悅感。即使只是應景，能在紛紛擾擾的生活中，藉由應景這種節日儀式感中轉換一下心情，也是不錯的，至少這次隨機購買，買到的肉粽是好吃的，這也算另一種中獎的喜悅吧！