生活的定義正在悄悄改變，日本漫畫吃與不吃的《壽喜燒》系列
今夜すきやきだよ（2021）今夜すきやきじゃないけど（2022）
結婚不結婚？價值的定義？現代日本的輕熟男女觀
生為女性的妳，有考慮過走入婚姻這件事嗎？是嚮往但卻沒有合適的對象，或是看過現實婚姻的殘酷而怯步，或是絲毫沒有考慮過踏進婚姻尋找對象這件事。而在婚姻之外，不分男女對現代職場與生活的分配，工作中期望價值的落差等等，是否不如意或滿意，有時也許生活中微不足道的小確幸，反而是每天能繼續有動力的重要小事，這些種種當代社會的縮影似乎和過來人說過的日子不同。
漫畫《壽喜燒》系列，是谷口菜津子在數位雜誌上連載的漫畫作品，分為《今晚吃壽喜燒喔!》和《雖然今晚不吃壽喜燒》兩本獨立的漫畫。
《今晚吃壽喜燒喔!》敘述同居的想要結婚愛子和不想結婚的友子，兩人在看待婚姻、戀愛等完全不同的世界觀的生活碰撞。《雖然今晚不吃壽喜燒》則是敘述同父異母的姊弟，認真的樹希與散漫的虎生，兩人一同在每天迷惘中找尋生活的方向。
《壽喜燒》系列是什麼漫畫：
邁入婚姻等於進入人生下一階段，在老一輩許多觀念裡婚姻生活似乎是人生必要課題之一，並且也象徵自己不只可以對自己負責也能肩負他人的責任。
但如今很多年輕一代並不願意走入婚姻，除了經濟負擔之故，現代人與過去傳統一種形式的兩人相處模式，或是通俗的「什麼是幸福？」這樣的想法逐漸多元，有越來越多人覺得自己單身，不進入戀愛或婚姻不代表不快樂。但即便社會有多元的想法，有些女性仍然期待傳統的婚紗與捧花。
谷口菜津子所創作的漫畫作品《今晚吃壽喜燒喔!》藉由兩種不同個性與想法的同居女子之間的對話與互動，來敘述不同價值觀的碰撞。事業上精明能幹的愛子，給人女強人的形象，但私底下卻是渴望婚姻的小女人；家世與料理都一手包的插畫家友子給人賢淑感，但卻對戀愛與婚姻完全沒有興趣，這樣渴望與不希望走入婚姻的兩人同住一起，來敘述現代女性對婚姻不同的看法與心情。
而谷口菜津子也在這部漫畫完結後的後年繪製了《雖然今晚不吃壽喜燒》，但與《今晚吃壽喜燒喔!》是兩個完全獨立不相干的故事，同父異母從小作為榜樣的姐姐樹希，待在憧憬的廣告業每天忙著焦頭爛額，弟弟則是天真浪漫被女人包養的小白臉虎生，姊弟因故同居生活，卻發現生活方式天差地別的兩個人，正在互相摸索與督促對方的生活模式，試圖整理自己眼中那「不順利的人生」。
《雖然今晚不吃壽喜燒》探討著不是女性議題，而是寬鬆世代與傳統世代碰撞的課題，進入憧憬的公司即便遭受瓶頸還是認真過一天，與雖然得不到認同但卻做著自己喜歡的事，但過於悠哉寬待自己的生活，這兩種生活似乎並不是比誰對誰錯，而是在自己選擇。
認真的姊姊樹希與悠哉的弟弟虎生，彼此之間看不順眼對方的生活方式，但又同時羨慕著對方，《雖然今晚不吃壽喜燒》從各種面向來探討在現代這時代，步入職場那不上不下的一群人的生存之道與面對未來的方法。
《壽喜燒》系列分析與延伸：
《今晚吃壽喜燒喔!》與《雖然今晚不吃壽喜燒》漫畫家谷口菜津子，漫畫經歷滿像台灣漫畫家會有的經歷．她是多摩美術大學設計系所畢業，並在學生時代就有零星接起漫畫與設計外包的案子。並也有在部落格連載漫畫作品受到一些粉絲關注。
因為很喜歡美食與食物料理，故在漫畫中常會又豐富的料理畫面與擺盤，或是以美食為主題的漫畫，而因為議題往往很接近上班族與大學生女性的議題和想法，也備受許多職場女性讀者的好評。
谷口菜津子的老公與她同樣也是漫畫家，而擅長的領域也相當類似。谷口菜津子的另一半是漫畫家真造圭伍，近幾年因大病初癒後連載了日常系漫畫作品《平屋慢生活》，以生活在東京老平房的打工人弘人和表妹夏美在工作、上學間等日常生活故事。也受到上班族青年好評，可以說兩夫妻在漫畫的題材上有些類似，但在議題上谷口菜津子似乎更著重在一些議題的探討，尤其是現代上班族女性或女學生的故事。
谷口菜津子的漫畫幾乎都是全一冊，少有短篇上下集。每次都會探討不一樣的主題，有些是男女戀愛，有些是生活小事，也有單純的療癒系的漫畫故事。
可以說谷口菜津子的漫畫是散文隨筆類型，用圖文的方式去呈現一些當代議題，例如本次兩本已壽喜燒為名的漫畫就分別探討女性對婚姻的想法，和現代人對工作與生活是怎麼想，很符合許多人多少都會思考與遇到的問題，谷口菜津子漫畫描繪的人物多半也都是有著缺點的普通人，他們的想法有時會更讓讀者有親切感。
在《今晚吃壽喜燒喔!》和做為雙主角的設定，都保持著傳統與多元的想法，以結婚為目標的女生和不想結婚的女生；很認真的在一間公司任勞任怨和悠哉無所事事過一天，谷口菜津子在漫畫中給予讀者兩種不同類的選項，但並未將此當作「好」與「壞」的比較，這點與他先生的漫畫有著類似之處，但很顯然的谷口菜津子的漫畫裡的文字敘述與主題性要來的更加明確。
《壽喜燒》系列值得一看嗎：
這兩部作品剛好是用同樣的手法去呈現現代輕熟女和草食男性會遇到的問題，嚮往婚姻但不想因為是女性就必須煮飯做家事，和喜歡料理與打掃，卻不喜歡被人稱讚會成為一個好太太。在探討結婚與不結婚的同時，《今晚吃壽喜燒喔!》也同樣呈現這時代裡日本女性怎麼突破刻板，並且在傳統與革新間妥協。透過兩個女性之間的同居和爭吵、遭遇，讓讀者去思考這件事。
我覺得這本漫畫不會特別去表示戀愛腦很糟，或是不結婚的女性標新立異這點，反而裡面的人是認真的煩惱，如何在這相處和社會上找尋自己原來的樣貌與能夠彼此扶持的改變，而不是一昧配合他人而假裝。
不管是選擇不結婚的友子或嚮往成為新娘的愛子，最終都沒丟失掉最初的自己而去為了他人隱藏，漫畫中也未將男性成為反派的一方，女性主義的漫畫有時候會用醜化男性來達到女性自強的目的，但谷口菜津子則很巧妙塑造男性在社會上的問題。畢竟婚姻並非單方而是雙方之事。
而在《雖然今晚不吃壽喜燒》中則是不討論男女議題，而是現在人在工作與生活的價值觀中的碰撞，保守的日本人通常有著昭和時代那種為了某間公司盡心盡力，最後一生為了工作付出，在漫畫裡廣告公司的工作的女主角樹希，就有著這樣傳統日本為了工作盡心盡力的概念，而看不慣吃軟飯又不去找工作的弟弟虎生，但又羨慕虎生那種散漫的生活步調。而反之虎生其實也羨慕姐姐樹希被人所需要，並可以很認真的面對並不喜歡的工作。
還記得過去曾有「逃避可恥確有用的」這樣的說法，《雖然今晚不吃壽喜燒》中姊弟所呈現的正是，世界上理想的生活或理想的工作可遇不可求，但多半遇不到，那我們該如何調適在如今壓力越來越大的現代社會，工作與生活中的取捨有時候就像整理房間一樣需要斷捨離，或是堅持到不行就該思考是否停止，這是現代人要在社會上找尋生活品質的一種哲學。
谷口菜津子用淺顯易懂角色們的想法展現現代人的思考模式，要再努力或放棄都不是錯，但要讓自己過得更好而非委曲求全，這樣才有意義。
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