［桃園］2024/05/11。歪歪食旅，野倉咖哩

2024.05.11 野倉咖哩

2024.05.11 🌕🌕🌕🌕🌘

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在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯，獨家研發的香料配方，加上多種蔬果燉煮，呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。
除了咖喱以外，歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖，真的讓人無法抗拒。
⚠️ 由於每個人的口味喜好不同，以下僅為歪歪個人的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 #炙燒牛肉起司咖哩 ɴᴛᴅ 𝟮𝟱𝟬
這一盤咖哩一上桌，就能聞到炙燒的香氣，熱熱吃還可以感受到牽絲的起司，真的既邪惡又誘人。
咖哩醬採用獨門辛香料配方，並且搭配多種蔬果熬煮，不僅有香料的迷人風味，同時也有蔬果的清甜，屬於溫和不嗆辣的咖喱。
而且這家店的米飯煮得真的蠻好，粒粒分明而且Ｑ彈。即使搭配濃郁的咖哩醬，依舊可以感受到米香。
配料的紫洋蔥原本以為會比較甜口，結果意外蠻嗆辣的。炸馬鈴薯則只是輕輕地裹上一層麵衣，保留了馬鈴薯鬆軟的口感。
整體來說，咖喱的口味還蠻出色，雪花牛肉片與起司的量也很充足。唯一小小的缺點，就是咖喱醬的量略有一點不夠配飯。（因為咖喱醬實在是太香太好吃了，歪歪一口飯要配兩口醬啦！）

👉🏻 #蒜味奶油蝦乾咖哩 ɴᴛᴅ 𝟮𝟴𝟬
乾咖喱吃起來有點像義大利肉醬，不僅有番茄的酸甜，更多了一些香料的辛香以及香菜的香氣。
咖喱吃到一半，也可以擠上一些檸檬汁，讓整道咖喱多了一股清香，口感也變得更為清爽。不過其實第一口會覺得檸檬汁與咖喱的味道有些分離，像是硬加上去的元素。但是多吃幾口，兩者的味道會逐漸融合，呈現出咖哩不同的樣貌。

👉🏻 #焦糖布丁 ɴᴛᴅ 𝟵𝟬
真的是超級好吃的焦糖布丁，歪歪內用完甚至忍不住多帶了好幾顆布丁回家，而且家人吃完也都是讚不絕口！
布丁的質地非常細緻，有著濃郁的蛋香和香草香氣。焦糖的風味表現也很優秀，從入口的甜到尾段的焦苦味，完美平衡。不會過於甜膩，也不會覺得反酸。
上面搭配的奶油，還撒上一些脆餅，甜甜鹹鹹的滋味更是將整個布丁的風味層次往上堆疊。

👉🏻 Ａ套餐 +ɴᴛᴅ 𝟲𝟬

👉🏻 Ｂ套餐 +ɴᴛᴅ 𝟭𝟬𝟬

🍪 #經典巧克力軟餅乾
🥤 #蜜香紅烏龍
🥤 #柚子金萱

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🍽 野倉咖哩
🏠 桃園市龍潭區中興路642巷1號
☎️ 03 489 7727
🈺 11:00–18:30（週二、週三公休）