更新於 2024/07/29閱讀時間約 6 分鐘

🍯飛人吃什麼🍯全世界都是我的小七——微波食品(純分享、無業配)

上個月教導實習新人的空檔,有別於往日那些希望老鳥們多分享哪些航點哪些好吃哪裡好玩,自帶閃光燈的期待眼神,對方吐出了意想不到的問句:


「姐,我接下來的長班都飛美國。聽在那生活的朋友說不管內用外帶還是外送都夭壽貴,你們會帶什麼食物節省餐費啊?」


好問題。會這麼問,大概率不是短期有經濟壓力、就是爭取最短時間存到房屋頭期款或轉行資金,環遊世界不再是入行的終極目標。不由得心疼現在年輕人愈來愈會精打細算,還沒享受航空業環遊世界的「福利」,反倒快被高通膨、高房價的現實壓垮了。


但是能帶什麼食物?帶多少?又要放在哪?


衡量適合的份量前,先來看看能吃什麼。


因應健康、蔬食餐飲開發的微波食品口味已漸漸多樣化。而且8小時以上外站飯店大多備有公共微波爐,只要注意以下原則可以在異鄉大半夜、台灣的白天緩解寂寞的胃(但不保證營養均衡):


  1. 含乳製品不可,所以奶油燉飯、青/白醬義大利麵拜拜了🥲
  2. 含料理酒精者,停留時間24小時內建議在服勤結束第一餐食用完畢;停留時間48小時(或以上)可延長至第一天晚上(視實際停留時間、個人新陳代謝速度而定)。
  3. 海鮮可入境,唯注意全程低溫狀態保存。最好使用乾冰保冷劑,免得省錢不成還吃壞肚子。
  4. 此清單僅符合美國規範。海關規定更嚴格的地方如澳洲,除了瓶裝水其他能放到嘴裡的都不要帶就對了。


那麼,我們來看看近期的口袋清單吧:


p.s. 部分品項有實物照,成分已確認符合美國海關規範,如有眼花沒看清楚的請留言糾正。價格可能因賣場、食品商促銷浮動,請以現場標示為準。


另外阿姨我不敢吃辣,所以重口味的料理得麻煩各位前後輩同行自行到各大超商量販店挖寶。


1️⃣福記日式滷蛋(6入)

售價:家樂福 $150,7-11特價 $139

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️

👍🏻

挑剔的嘴不喜歡部分飯店早餐的蛋液炒蛋。好佳在美國海關規定近期稍稍放寬,可攜帶煮熟的蛋和蛋製品入境。


滷蛋雖然不是微波食品,和所有食物百搭是一大優勢。加進炒飯、湯麵就是簡單美味的一餐。不愧有「窮人的蛋白質」的稱號。


👎🏻

少給1顆⭐️是因為偏貴,換算下來1顆居然要25塊?比知名的所長茶葉蛋貴了⋯⋯

不過和國外外帶餐點動輒四五百相比還是算便宜了。


2️⃣韓國BOBMOOS雜菜冬粉

實物照

價格:家樂福原價$168,特價$146

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️


👍🏻

芝麻油、肉眼可視的大量洋蔥讓透明單調的炒冬粉清甜順口、唇齒留香不死鹹。醬油放得不多,所以顏色比包裝略淡一些。其他蔬菜如甜椒、菠菜雖不多,倒也為菜餚增色不少。


👎🏻

單價較高、總體份量不算多,但卡路里卻很驚人(近400卡),不容易填飽肚子,適合當半夜抵達目的地的宵夜墊墊胃,隔天再好好到飯店附設餐廳享用早餐。


3️⃣金品三珍杏鮑菇炒飯

實物照

價格:家樂福 $69

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


👍🏻

光口味就值5星好評!油蔥味明顯,一口接一口超涮嘴(讚)米粒和杏鮑菇比例恰到好處:米粒分明不軟爛、搭配有嚼勁的杏包菇,讓嘴巴不容易陷入味覺疲勞。照片雖然看不太出來,毛豆仁其實不少,植物性蛋白質高達16.8克,能多少彌補蛋白質攝取不足的困擾。


👎🏻

和便利商店常見的品項相比價格算平易近人。可惜這是目前常吃的微波食品中少數含棕櫚油的產品,對營養學稍有概念的您也知道這是泡麵零食常見的不健康添加物,所以還是不要太常吃比較好。


4️⃣金品中式炒麵

價格:家樂福 $72

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️


👍🏻

偶爾三更半夜餓昏頭、又沒吳柏毅使喚的時候,這款又鹹又油的炒麵彷彿有大火快炒的FU(自己說)


👎🏻

蔬菜量比前述的韓式冬粉還少,食量大的人至少得吃兩份才夠止餓。


5️⃣義美三杯魷魚、鮭魚、蝦仁炒飯

價格:家樂福 $43

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️


👍🏻

價格經濟實惠。實物和包裝差別不大(餓到忘了拍抱歉)、米粒粒粒分明。魷魚彈牙、重口味卻不會過度油膩;鮭魚和蝦仁推薦給習慣清淡調味者。


👎🏻

此系列沒有可微波加熱容器的版本,須自備瓷碗。


⚠️鮭魚/魷魚炒飯含米酒,為符合酒測規範,須儘速食用。

⚠️ ⚠️他牌(桂冠)的蝦仁炒飯含培根,請勿攜帶。


6️⃣蒔樂藜麥鷹嘴豆

價格:家樂福$109

推薦指數:⭐️⭐️⭐️


👍🏻

全素者可放心食用。補充纖維質好幫手、鷹嘴豆軟軟的好入口。


👎🏻

價格略高。鷹嘴豆不是台灣常見的食材,有些人可能不適應其口感。


⚠️微辣,怕辣者請斟酌。


7️⃣S&B  蔬菜咖哩調理包

價格:全聯 $75,MOMO $59

推薦指數:⭐️⭐️⭐️


👍🏻

蔬菜量不算多,快餐店的白飯吃膩的話可以加點料騙騙味蕾。


👎🏻

調味品,不會每次都拆開來吃,容易放到過期。


 8️⃣田園南瓜蔬菜粥


價格:家樂福$109,特價$89~$99

推薦指數:⭐️⭐️


👍🏻

有喝濃稠版南瓜濃湯的FU,南瓜控應該會滿意。而且不用冷藏,放入托運行李保存,想吃的時候再微波即可。


👎🏻

量少偏貴,對粥品沒特別愛好的人者放一兩包止飢,戒零食嘴饞就可以了,反正熱量不算太高。


9️⃣喜生什錦鮮蔬米漢堡


價格:家樂福 $45

推薦指數:👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻


包裝圖片根本詐騙,只吃到香菇和胡蘿蔔,哪來的菜?還沒什麼味道。


幸好只是上班前拿來充飢墊肚子而已,不會再買了😤


🔟輕滷時蔬

實物照

價格:7-11 $49

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


👍🏻

愛呷菜不用特別買上面的蔬食米漢堡,撕開包裝加熱1分鐘就能吃到菜,常見的高麗菜、花椰菜、玉米筍、黑木耳(這應該不算?)種類算豐富,不用再為了攝取纖維質委屈自己嚼生菜沙拉。而且拿來拌其他料理如炒飯/麵也很搭🔽

簡簡單單就是一餐😋


至於一趟要帶多少?又要放在哪?


假設不出門逛街、沒帶其他泡麵零食、尚有體力離開房間用飯店早餐的話,停留24小時帶兩盒、停留48小時以上最多三種換換口味。


有意識控制預算的概念固然好,但阿姨本人和同事互相交流的結論如下:至少還是要有一餐享用當地食物。不見得要上餐館,可以是飯店早餐、中式快餐Orange Chicken、美式漢堡薯條炸雞也行。不然一味省錢、長時間關在房間啃乾糧身心靈都會悶出病的。


而且機上廚房空間狹小,塞完飛機餐、牛奶等貴賓們的食物,冰箱空隙已所剩無幾。考慮個人食量、其他同事儲物空間不建議帶超過三包飯盒,別忘了用保冷袋包好密封、避免污染機上餐飲。


至於多數人想到的存放方便、滿足喝熱湯胃的泡麵反而不是首選。泡麵中常見的肉製品、動物性油脂/粉末、含乳製品皆為大部分國家的違禁品,尤其美國是出了名的嚴格。台灣飛抵美國的組員、甚至乘客不時會被攔下來要求開箱檢查。


但想帶也不是不可以啦,不過選項頗為受限就是了😅




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