2024-08-23|閱讀時間 ‧ 約 7 分鐘

【加拿大。溫哥華】帝苑早茶|交通方便又好吃的早茶好去處

在加拿大的時候,我是居住在溫哥華的Richmond,這裡華人很多,港式酒家也很多,吃早茶是很稀鬆平常的事,所以住久了,我也很喜歡吃早茶,坐在店裡點一些自己喜歡的港點,享受悠閒的吃飯時間,是一種簡單的幸福。

我最常來吃的就是帝苑這間餐廳的早茶,價格蠻合理的,離我家也很近,算是我在溫哥華覺得吃起來很實在的一間早茶,所以推薦給大家。


店家介紹

帝苑的全名叫做帝苑皇宴,是港式的海鮮酒家,早茶從上午九點到下午三點,午餐與晚餐的時間都有販售酒家的功夫菜色,也是很多當地華人會辦婚宴宴請的餐廳,所以餐廳內部空間還算蠻大的。

帝苑算是Richmond不錯的老字號酒家之一,菜單裡各種常見的港式點心都有,價格不會特別貴,幾乎都是九塊多加幣,港點的品質也不錯,整體很符合售價,一般來說不論是早、午、晚時段,店家都有不少人用餐,算是生意相當不錯的,建議大家前往用餐先訂位會比較好唷。


小娜吃什麼

每次來帝苑,我都是固定點自己喜歡吃的幾道港點,悠哉的吃早茶,就好像吃早午餐一樣,邊吃邊喝茶,吃飽了慢慢散步回家繼續工作,整個步調很悠閒,中午也不用在特別煮飯,相當的不錯。 我就把我每次來帝苑常吃的幾道港點分享給大家吧!!

飛魚子燒賣

燒賣是港點最基本的菜色,如果燒賣不好吃,我會覺得它其他東西也不好吃,所以不論是去哪一間早茶吃,我一定會點燒賣。

帝苑的燒賣大概是兩口一個的份量,跟台灣比的話燒賣尺寸稍微大一點,口感和份量都很實在,味道還算不錯,很香很好吃,吃起來肉感很足,所以蠻有彈性的唷!


金苑鮮蝦餃

蝦餃也是我每次來吃早茶會點的品項,因為喜歡蝦餃裡滿滿的蝦肉,飽滿實在,又鮮又好吃,外皮微微的Q彈、內餡還很Q脆整個口感就很棒。


醬皇蒸鳳爪

鳳爪是我老公最喜歡的一道港點,滷到外皮軟透的鳳爪,啃的時候還能吃到筋的Q度,不會過於軟爛,味道鹹香微甜,啃起來很過癮,帝苑的鳳爪是整隻爪子,不會再切一半,所以份量很夠,加上調味不會過重,吃起來相當不錯唷!


脆竹魚茸腸粉

脆竹魚茸腸粉很好吃,我一定要推薦給大家!! 它的口感很豐富,是我以前點來嘗過一次就喜歡上的一道腸粉料理。

有別於一般的常見的鮮蝦、牛肉這類的腸粉,扁扁的屬於吃腸粉Q軟滑嫩的口感和內餡的香氣,脆竹魚茸腸粉是相當有份量、有飽足感的!! 脆竹是我們熟知的腐皮,使用炸過的腐皮把魚茸包裹起來,最外層再用柔軟的腸粉包著,一口咬下去有腸粉的軟滑、有腐皮的脆香、魚茸Q彈的鮮味與口感,非常的好吃有層次。

尤其店家不只會附上一般的腸粉醬汁,還會附上芝麻醬,有兩種味道,非常特別! 我很推薦點這道菜來當一份簡單的主食,好吃又有飽足感!!


金勾鹹水餃

來吃港點,鹹水餃這道美味料理一定要嚐一嚐,是港式點心裡很受歡迎的一道,不論去哪一家酒樓吃早茶,真的都不要錯過!!

一顆顆圓圓胖胖的鹹水餃,炸的金黃飽滿,鹹水餃的外皮吃起來脆而不韌充滿香氣,就好像在吃炸麻糬一樣帶有米香的淡淡甜味,配上裏頭的餡料甜鹹甜鹹的超好吃!!


金蒜蝦春捲

蝦春捲是一道喜歡吃Q脆蝦肉的人一定要點的一道菜,因為炸的外皮酥脆的春捲裡頭包有滿滿的蝦肉與內餡,一點都不會小氣,吃起來又脆又Q彈,淋上一點醋更能帶出蝦子的甜與鮮,也是我個人很喜歡的一道港式點心。 不過吃的時候要小心,裡面很燙,咬的時候要注意不要被湯汁燙傷唷!!


星洲炒蘿蔔糕

港式蘿蔔糕總是特別香,搭配一點豆芽、蛋絲這類的小料一起炒,吃起來就很鹹香夠味,蘿蔔糕也很適合當一個簡單的主食來吃,如果人多的話就很適合點,不過帝苑的蘿蔔糕屬於一般般,不會不好吃,但也沒有特別之處,很樸實無華,大家可以斟酌考慮唷!


小娜說食話

說了這麼多道菜,不知道大家去吃港式點心都會點哪一些呢? 來到帝苑,小娜我個人最推的就是脆竹魚茸腸粉、鹹水餃、燒賣這三樣,燒賣做開頭,腸粉當主餐,鹹水餃最結尾,以這三道菜再去延伸點你們愛吃的點心,就可以吃的很豐富很滿足唷!

整體來說帝苑算是一間我每個月至少會去吃一次的港式酒家,價格合理、份量也實在,離我家又很近,能這樣把吃早茶融入平常的生活中是一件很幸福的事情!

不只可以悠閒地享受道地的港式點心,如果有朋友來溫哥華找我,每次請他們來帝苑早茶,品質也很穩定不會出錯,所以這間餐廳雖然不是知名網紅店,但他的實在感就讓我更想推薦給大家! 如果你是來溫哥華工作、念書,那麼樸實無華的帝苑,味道很實在,很推薦你們來試試看唷!!


店家資訊

店名:帝苑皇宴 Empire Seafood Restaurant

地址:5951 No. 3 Rd Unit 200, Richmond, BC V6X 2E3

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