［新北］2024/06/10。歪歪食旅，拾梯甜日式舒芙蕾

2024/06/10，拾梯甜日式舒芙蕾

2024.06.10 🌕🌕🌕🌕🌘

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歪歪已經關注這家甜點店許久，他們的日式舒芙蕾鬆餅表現得十分優秀。帶有濃郁的蛋香，口感蓬鬆軟嫩，入口即化。舒芙蕾鬆餅在口中化開之後，蛋奶香氣隨之在口腔四溢。甜而不膩的口味以及鬆軟的口感，吃起來非常療癒。
此外，拾梯甜提供多種口味的舒芙蕾鬆餅，滿足各種不同的甜點胃。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 鹿港古早味麵茶 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟲𝟬

麵茶粉的香氣非常迷人，獨特的古早味香氣與柔嫩且富有蛋香的厚鬆餅，簡直就是天作之合，絕妙搭配。

👉🏻 焦糖海鹽乳酪 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟳𝟬

焦糖海鹽乳酪真的太好吃了！焦糖煮得焦香濃郁，並帶有一絲苦味，再加入海鹽提升了焦糖甜感層次。除此之外，乳酪的奶香以及香鹹，讓整體厚鬆餅吃起來的口味變化更多，口感也更加滑順。

👉🏻 法式雪檸霜 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟱𝟬

檸檬糖霜比較甜一些，但是每一口都充滿著檸檬清香。原本歪歪是有些失望的，後來直接咬了半片檸檬片，跟著沾滿檸檬糖霜的厚鬆餅一起入口，結果變得非常好吃！口味更酸爽，檸檬香氣更濃郁，還多了一股檸檬皮的苦味，大大降低檸檬糖霜的甜感，也讓風味層次提升不少。

👉🏻 蕎麥包種 ᴛᴡᴅ 𝟵𝟬

👉🏻 桂花烏龍 ᴛᴡᴅ 𝟵𝟬

兩種茶飲算是正常發揮，但蕎麥包種茶的蕎麥香氣真的純粹且濃郁。茶飲搭配著香甜的舒芙蕾鬆餅，很好地平衡了味蕾體驗。此外，拾梯甜也有提供多款不含咖啡因的飲品可以選擇哦！

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🍽 拾梯甜日式舒芙蕾
🏠 新北市板橋區民權路202巷10弄2號（Google Maps）
☎️ 02 2271 1203
🈺 12:00–20:00