【食記】Devil&Angel-惡魔天使餐車：越吃越涮嘴的酸辣清爽墨西哥捲餅！

不知道大家有沒有喜歡的餐車料理呢？這次海苔醬要介紹的神秘美食，就是經常全台跑透透且圈粉無數的「Devil&Angel-惡魔天使餐車」！料理主打純手工墨西哥捲餅及脆片，每次惡魔天使餐車出沒，現場必定會大排長龍！

超人氣惡魔天使餐車來苗栗了！

算一算海苔醬也吃過四次了！這次惡魔天使餐車難得來苗栗，趕快到現場跟好久不見的幽默老闆敘舊一番，更重要的是要來一份海苔醬思思念念的墨西哥捲餅跟脆片（笑）！

思思念念的好吃墨西哥捲餅！

老闆很仔細的介紹各種捲餅口味

老闆人非常親切又幽默！還有其他別縣市的粉絲也追到現場吃美食！

餐車桌上放著三種特色醬料跟手工脆片

惡魔天使餐車有三種特製醬料可以搭配捲餅跟脆片，紅色醬料是酸辣口味的莎莎醬，醬料內有洋蔥、番茄、甜椒等等，也是海苔醬最愛的醬料！超好吃！不管搭捲餅還是脆片，真的是一口接著一口停不下來！白色醬料應該類似優格，莎莎醬配上一點優格一起吃，口味變得更爽口了！第三種棕色醬料也非常特別，老闆說這是用一種豆子下去做的，吃起來很綿密，也很搭捲餅或是脆片！

這次是BBQ口味墨西哥捲餅還有好吃脆片！

超開胃醬料搭配脆片跟捲餅都超級搭！

這次墨西哥餅皮跟脆片跟以前不太一樣，餅皮有點QQ的口感，脆片吃起來也很優秀，完全不油膩！聊了一下才知道原來老闆一直不斷研發改良，除了會不定期更新菜單，有時候還有限定口味！

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老闆說接下來的行程是這週末的台北亡靈節、十月底的高雄活動，接下來又要趕場金門活動了！如果剛好也在這幾個縣市活動的大家，可以去找惡魔天使餐車老闆聊天吃美食喔！