🍴 麥謎食驗室 Bue mi .Lab
📍 700台南市中西區青年路90號1樓
✔️ 饕客雙人套餐 $990 補價差升等麵食、甜點
🥗 小菜
🥯 甜甜圈蝦餅.是拉差.泰式綠茶 學甲白蝦沒有任何腥味、搭配香甜辣椒醬
🍅 蛋白豆腐.刺蔥.番茄 雖然看起來像豆腐,但實際是蛋白
主食
🐂 炙烤牛頰肉.雲林黑蒜.港式酸蔥 炙烤後很香,搭配寬麵,但嚼到下巴有點酸
🦐 學甲無毒蝦.台參巴醬.剝皮辣椒 學甲蝦很鮮,搭配剝皮辣椒吃又是另外一種滋味 我自己沒有很喜歡他的湯
🥤 飲料
🍾 楠西楊桃.綠荳蔻.通寧水 意外喜歡,也是結合在地楊桃汁跟新潮的結合
🍵 每日熱茶 蓮花茶
🥞 甜點
🍮 台灣香蕉.越南咖啡.椰奶 非加價購的三層布丁甜點,上層略苦的越南咖啡, 中層椰奶,下層是香蕉蛋糕。
🥯 咖椰半凍糕.鹹蛋黃.車輪餅 熱呼呼的麵包夾著奶油狀的咖椰,麵包的上層 抹著鹹香的蛋黃,內芯夾著椰蓉增加口感。
今年五月🌟新入選米其林富比登指南的店家。總體而言是蠻有趣的體驗,而且是平日中午前往,直到快用餐結束才又來一組客人,也算是感受包場的快樂。
🎉 老樣子,吃吃喝喝本系列目前仍然沒有接獲任何業配邀請,內容完全為個人食記,只有一個愛吃鬼 的荷包瘦了傷害👛