減脂日記│飲食控管的嘗試

說到減脂就必須談到飲食控管，坊間有許多營養師與健身教練都在分享飲食控管的方法，對於原本沒有飲控需求的我來說，真的是琳瑯滿目很難選擇，多方比較之下跟隨薦骨的感覺選了健身房的課程。

以一個很久沒有規律運動的人來說，在最一開始的兩個月要同時調整成規律運動跟飲食控制，真的是要了我的命比較快，難怪會在第二個月發現自己沒進度時大崩潰，同時調整教練又給時間壓力真的是壓力太大了啊。

幸好過年前後教練給了兩週休息時間，留給我自己調整飲食跟運動的配置，加上有用Nuli APP搭配著一週1~2次的運動，還有每天超慢跑維持步數，體脂就降了4~5%。

飲食控管的部分說實在，剛開始真的是蠻痛苦，畢竟很愛吃零食跟洋芋片還有是個奶茶控，所以戒奶戒糖戒洋芋片真的是剝奪我生活的樂趣，但還好有回歸正常作息加上天氣冷，會上班時間泡熱茶，所以水分攝取量也有回到一定水準，不會像前一份工作忙到連水都沒空喝。

想說坊間有許多人分享飲食控制與運動的部分，就不特別分享；但還是凹不過自己想分享的感覺(都我在講)，稍微來分享一下我現在每天吃的東西

早餐部分真的沒什麼在吃，起床梳洗完第一件事是喝一杯500CC的溫水啟動身體正常代謝，到公司再泡高蛋白喝，接著工作期間泡熱紅茶包隨時補充水分，一早下來大概可以喝個一杯~兩杯不等。

午餐大多都是回家吃，除非家裡沒有煮就自己騎去市場或者偶爾叫外送，會挑原型食物的餐盒、壽司、麥味登的原塊漢堡，大致上都是這些換來換去，偶爾搭配個無糖飲料。

晚餐的話也是回家吃，如果蛋白質太少就自己多煎個蛋或者做個鮪魚小配菜增加蛋白質的豐富度，增加蔬菜攝取量，另外調整碳水的食用量以及改用高GI碳水來搭配。

在飲食調整的部分有個對我來說比較重要的更動是：調整飲食的順序，增加咀嚼次數。

我會先喝一杯500CC的水再開始進食，一開始先吃蛋白質或蔬菜，等吃到一定數量後再吃碳水。這是在youtube上看到營養師分享的，不管是蛋白質在前還是纖維素在前都可以降低血糖上升的速率，也會降低飢餓感增加飽足感。實測下來發現真的有其效果，也就一直用到現在。

順序是：水→肉→菜→飯→水(後面會補上水分填滿胃讓自己有飽足感)

但也還是需要為自己安排一些放風時間，想吃什麼就可以吃什麼的享受，放鬆一下需要飲食控制的壓力。

目前減脂大概是第四個月，體重沒有下降也無須下降太多，但體脂肪有降了不少，對我來說是蠻大的鼓舞，看到體脂肪降低心情蠻好的。

繼續加油，希望這週去健身房量Inbody的數值有變漂亮~