如果你來到名古屋,味噌豬排絕對是必吃的美食之一!
而說到名古屋味噌豬排,就不得不提到「矢場町味噌豬排」這間超人氣名店。
我們在名古屋車站前的ESCA店,被排隊的人龍震撼到了,於是決定在離境前,到名古屋中部國際機場的機場店再來品嚐,果然晚上7點機場的人不多,不需要排隊就能吃到。
矢場町豬排創業於1947年,至今已有70多年的歷史,是名古屋味噌豬排的代表性品牌。
他們家的豬排選用日本南九州頂級豬肉,裹上特製的麵包粉酥炸,再淋上獨家秘製的味噌醬料,那濃郁的味噌香氣和酥脆的豬排,簡直是絕配!
必吃推薦:
鐵板味噌里肌豬排定食:店內的招牌菜,將酥炸豬排放在熱騰騰的鐵板上,再淋上特製味噌醬,醬汁在鐵板上滋滋作響,香氣四溢,令人食指大動。
特大炸豬排定食:份量十足,可以選擇單一味噌醬或味噌醬、豬排醬雙醬各半,一次品嚐兩種風味。
味噌里肌豬排丼:想簡單吃點飯的話,味噌豬排丼也是不錯的選擇。
極上的厚切味噌豬排:喜歡厚實口感的朋友,絕對不能錯過這道。
【店家資訊】
店名:矢場町豬排名古屋機場店(矢場とん中部国際空港店)
地址:中部国際空港セントレア第1航廈SkyTown(購物&餐廳)
營業時間:7:00~21:00
用餐日期:2025.2.13