這個標題下的有點弔詭，因為這個主題主要想談的是失智症的人們告訴我的故事（或者可以說我的工作心得筆記吧）。但由於不寫下來就會被我的大腦遺忘，所以我選擇把它寫起來。不然就真的會被時間的洪流遺忘。
我覺得據點課程講師的工作讓我可以發揮創意（以前我沒有當過老師這個工作）、體驗生活本身的療癒性與可愛的人情溫暖以外，最有趣的是傳承給我很多這塊土地上曾發生過、沒有寫在大歷史書上的事情的個人經驗與俗民知識。聽他們的故事，我都感覺我被輸入了真的台灣人的血液。當然，我的台語也因此突飛猛進，我常掛在嘴邊的話就是，我覺得是去給長輩教台語的。教課教了一年，我現在都可以自豪的說我現在的台語比英語好。（這句意思不是我英語多強，而是我台語有多弱，改日再來寫一篇跟台語有關的個人生命經驗）
在據點成員多數都是七十五～九十多歲的長輩，也有2個比較年輕的人約六十出頭。每次上課的人數大概是十個人上下波動。比如現在鬼月，有年紀很大的長輩就會很不願意邁出家門一步，連出門都拒絕。（沒想到吧？被現代化很徹底的我真的沒有想到過）
我都打趣問說那吃飯怎麼辦？不上菜市場阿？他們說八十多的阿祖級的沒有在煩惱這個了啦～“真 大家閨秀 大門不出二門不邁”。我也覺得傻眼又新鮮。但後來提到我家裡的外婆，他也是一樣。打從好幾年開始，就鬼月不出門，連生日聚餐、寺廟旅遊都揪不出門的那種。
昨天上的課程是季節與民俗。這堂課的誕生主因是我想要增進失智者的時間感。在這個疾病的影響下，人們會逐漸失去對於時間、氣象還有季節的觀察。我想每個月透過一到兩堂的課，讓他們可以對季節更有感一點。雖然也很難講上完課他們會記得多少，但是我想記憶銀行裡應該有搬進去東西，只是提領行員比較怠慢一些吧！
總之，季節課我喜歡從他們熟悉而且實用的東西做切點。而民俗節慶，也是跟著時間軸在一起變化進行的。講到哪尊神明的生日，還是某個節日的由來。這個話題的吸引力可是可以一秒讓打嗑睡的阿媽一秒抖擻起來。
對我來說，準備這樣的課程。我也收穫了很多季節的知識、學會看農民曆、還有公視yt真是學台語俗諺的好資源。
時間不多了，想寫個簡介但又有點碎嘴。太久沒有寫作了，主廚我一時腦海材料有點難取捨。歹勢。
這週白露。昨天阿媽們跟我分享一句俗諺，“白露蕹，卡毒飯匙倩”。這句話的意思，是這個季節的蕹菜（空心菜的台語，念ing4）比眼鏡蛇（飯匙倩）還要毒。為什麼呢？
因為空心菜本身是比較屬於寒性的食物，在這個時節過後吃會太寒性，對於身體虛寒的老人來說，吃了蕹菜可比被毒蛇咬。跟另外一句俗語，（白露水，白露土，母通摸）有異曲同工之妙。我查找書本，書籍上是寫白露那一天下的雨，酸性較強，只要接觸者都會受害。不過阿媽們也一言一語的討論，現在時代變換，也有別的法子應對蔬菜裡的寒性，就是使用薑絲去煸香，把薑絲煸的焦焦的，在下空心菜與水去悶煮。
我問寒性這個到底要怎麼吃得出來？另外一個資深阿姨馬上就跳出來，有些人就真的吃得出來。像早時他在煮藥湯，整鍋湯是不能夠中途加生水的。因為加熟水（已經煮沸的水）跟加生水（沒有煮過的冷水）。那喝起來的湯就會變得不一樣。
真想認識那些對寒性如此敏感的人，真好奇他們怎麼認知到這些事情的。這篇先在此打住，該出門工作啦～
