上週六再度參加了小台香舉辦的『日本頂級純淨香水 - DI SER 大師來台見面會』，即使是二度參加，仍然滿足地帶回了不同的收穫。
『DI SER』調香師 - 篠原康幸（左）與翻譯（右）
見面會一開始，Shinoさん先跟我們分享了這段時間裡，野生動物們拜訪他農場的影片，其中有不怕人的小熊貓（我想應該是小熊貓？）、在玫瑰枝頭上築巢的鳥兒與嗷嗷待哺的雛鳥們、以及會吃他農場玫瑰的鹿，Shinoさん說如果不會吃掉太多花，還是會讓牠吃🤭。（可惜這次我坐的位子比較難拍照，不小心就會擋到投影機，所以這部分我沒有照片可以分享😅）
這次的見面會，Shinoさん特地帶了幾瓶在他北海道農場萃取的植物細胞水跟香友們分享，大家紛紛好奇地向Shinoさん提問，植物細胞水是純露嗎？植物細胞水（Cellular Water）與純露（Hydrosol）不同，純露是蒸餾精油的副產物，Shinoさん說這些植物細胞水是以真空技術從植物細胞內部的水分提取出來的萃取物，由於萃取過程不加熱、不使用水，幾乎不會發生氧化，所以植物細胞水的穩定性比純露高，不像純露容易變質，甚至可以當作一種保存劑呢！不過植物細胞水在現階段還不是十分常見的產物，在療癒效果方面的資訊也還不多，但Shinoさん認為，植物細胞水在不久的未來應該會越來越普及。
Shinoさん帶來的各種植物細胞水
這是我第一次接觸植物細胞水，讓我感到最興奮的莫過於這次終於聞到櫻花萃取出來的氣味了😍！如同Shinoさん上次見面會說的，『櫻花細胞水』真的是杏仁般的香氣，但又有一抹清爽的綠意，我實在是好喜歡！『桂花細胞水』的氣味就是桂花本花的香氣；『紫蘇細胞水』的味道讓我想起了媽媽炒的雞肉盤（是這樣的，小時候，有陣子媽媽炒雞肉會加紫蘇調味，由於媽媽之前都是放九層塔調味，有次換成了紫蘇，記得我們第一次嚐的時候，還說味道怎麼這麼奇怪🤭）；『薔薇花細胞水』的氣味與平常接觸到的『大馬士革玫瑰純露』的氣味不同，祂是比較淡雅、偏香茅般的草本氣味；『北海道薰衣草細胞水』是帶有微微涼感的薰衣草香；『日本柚子細胞水』則有淡淡木質香氣，像是沒有甜度的柚子茶。體驗植物細胞水的過程讓我想起了之前學習芳療、接觸純露的時候，也是這樣一款一款地品味，我全身細胞都在雀躍地舞動💃。
『DI SER』新香 -【金木犀の詩】
這次的見面會主要介紹『DI SER』近期推出的新作【金木犀の詩】，Shinoさん準備了這支香水當中四個階段的香氣，帶著我們深度感受這支香水的香氣層次，每一個階段的香氣都會沾在試香紙上。從第一階段日本柚子、香檸檬與橙油帶來的清新提振柑橘香；第二階段加上北海道薰衣草、日本玫瑰、橙花以及紫蘇所融合出來的雅緻花草香氣；第三階段加上櫻花、CO2萃取的茉莉結合桂花的馥郁花果香；最後階段加上能夠增加香氣重量與延續香氣的檀香與岩薔薇。這才知道，原來這支香水裡頭有用到櫻花水與紫蘇呢！已經認識櫻花水的香氣、再透過香氣的拆解，就比較能感受到櫻花在這支香水中的存在與香氣表現了🤓。
除了分享植物細胞水以及【金木犀の詩】，Shinoさん這次還贈送香友們一支目前尚未命名的新作品小樣，原本大家以為會介紹這支香氣，結果Shinoさん說沒有要介紹，讓大家笑成一團。不過Shinoさん說這支未命名的作品裡頭用到了一種非常特殊、帶有動物麝香氣味的白胡椒發酵香材，在現場也讓我們品聞這款香材的氣味，有的香友十分喜愛這種動物麝香般的氣味，我個人雖沒有很愛但也不至於厭惡就是了😬。
『DI SER』未命名新香小樣
見面會最後，還是不免俗地要與Shinoさん合照，這次我帶著【金木犀の詩】的香水盒請Shinoさん簽名，由於上次分享過合照了，這次換分享Shinoさん親筆簽名的香水盒好了🤭。
『DI SER』調香師 - 篠原康幸的親筆簽名
🔶本篇為純個人分享
