這傻傻的曉楓在確認兩間店的營收衝上近千萬時，就決定要開三號店了，已經上網了好幾個月，幾乎都是要賣的而不是租的，總算看到一間稍微小一點的說一個月租兩萬，於是曉楓趕緊聯繫仲介，帶著錢去約看房子，看樣子仲介好像認識曉楓。
「您是那位尋真味的主廚吧，聽說您不管給您什麼食材，要幾吃都可以！」「說來慚愧，您說的就是小弟我啦！我也喜歡這間店，因為都沒有裝潢，所以這個價錢我可以接受，房東的意思是？」
「坦白說房東很龜毛喔，房東有說，未來有人租下來，有裝潢不能帶走喔！」
「我沒差啊，我錢都帶來了，房東人呢？」
「坦白說後面還有五組客人要看店面，請您留下連繫電話我在打給您好嗎？」
「這麼大尾喔，我錢都帶來了欸，這只是毛胚屋而已還要挑房客喔！」
接著曉楓直接掉頭就走，先去小七買了罐可樂，接著抽菸的時候旁邊剛好有張貼著店面出租，很近，他紙上有畫方向，就在旁邊走路不到一分鐘，整間又新又漂亮，裡面好像還有裝潢，總共三樓，間間都是套房，於是曉楓馬上打電話，這屋主說他這個禮拜都沒空，這樣反而讓曉楓欣賞這屋主。
接著過了一個禮拜，屋主打來約看房時間了，碰巧約在店面中午休息時間，於是曉楓提前出發到達現場，屋主也早就在等了，先進去看房子，一樓的格局很適合當店面，二樓開始每一樓都有兩間房間，而且整棟都有裝潢，房間一間比一間漂亮，接著就是談價錢了。
「一個月就兩萬吧，能接受嘛？」
「我當然沒意見啊，妳要想清楚欸，妳這個檔次租到八萬我也會接受，妳確定租兩萬？」
「我沒差啊，其實這是我爸留下來的房子，我坦承不諱，我爺爺就是進來抽根菸就倒在裡面了，其實也算兇宅，所以我就租兩萬，況且我也不缺錢啊！」
「我其實百無禁忌啦，我就租囉！錢我都帶來了！」
「啊！我想說六萬不是小錢你應該不會隨身帶著，你這邊稍等，我去隔壁買個契約書！」
於是三號店也成立了，接著要進駐一些桌椅跟冷氣，還有廚房設備等等，光是這些就先砸了近六十萬，接著就是招聘員工，員工素質非常重要，但是主廚更重要，曉楓決定先找到適合的廚師在找服務生，整整找了半年，搞了半天二號店的惠林的妹妹也是一位拿乙級證照的廚師，於是曉楓指定要見見這位小姐。
「老闆您好喔，我是佳林，本身也是一名拿乙級證照的台菜廚師！」
「你轉頭看看牆上的菜單，有沒有不會的？」
「我全部都會喔！」
「妳的話我可以信，恭喜妳錄取了，薪水一個月二十八萬可以嘛？」
「謝謝老闆高薪聘請！」
接著慧恩上網發廣告，找來了兩個妹妹跟自己的弟弟當服務生，於是三號店開張，但是才開張第一天網路評價就不好，什麼男服務生會在門口嚼檳榔跟抽菸，還會摸女生的屁股，還會說人奶大，這讓曉楓想微服出巡看看，看看這慧恩到底請來了什麼鬼服務生，於是人在總店休息時出發三號店。
果然門口有個穿制服的男生，那張嘴跟滿嘴都是血一樣，吐的到處都是，還抽雪茄，曉楓第一句就是「這裡不准吃檳榔」，結果被嗆一句干你屁事，這下曉風火氣來了，這人還嗆自己的姐姐是總店的店長，當然曉楓也嗆自己就是尋真味的老闆兼總負責人，對方竟然傻到打給姐姐說自己被找碴，接著要曉楓接電話，曉楓直接按擴音。
「我說慧恩怎麼妳請一個死屁孩來上班是吧，地上滿滿的檳榔汁跟菸屁股！」
「老闆對不起！他是我弟弟，我想說他都沒有在工作，我就想說」給他一個機會了！」
「抽菸我沒意見，但我不能接受服務生還會嚼檳榔的，尤其連自己的老闆都不認識！」
「那我就記他一支申誡好不好？」
「免了，我直接開除了，誰來說都一樣！」
接著這個弟弟更嗆了，直接嗆曉楓騙人是老闆，接著一拳過來，曉楓運用巧勁讓人手臂脫臼，這人痛到哀哀叫，曉楓只是給個教訓，如果真的要動手，那隻手早就斷掉了。
「老子是史上最年輕蟬聯MMA三次綜合格鬥世界冠軍，你一個小弟弟還想跟我打，我先幫你整骨！」
「欸！不痛哩！」
「你可以滾了，有多遠走多遠，你被開除了！」
「你怎麼證明你是老闆？」
「難不成我還要秀我的租賃契約書嗎？」
接著曉楓很大聲也很生氣的打給慧恩，要慧恩十五分鐘內到現場，慧恩把店面掛上休息中馬上衝到現場去，慧恩看到老闆氣到火冒三丈，趕緊罵弟弟，弟弟這才嚇到，原來站在前面的人還真的是老闆。
「我....老闆對不起！」弟弟直接就道歉了。
「長的也不差，抽菸就算了還嚼檳榔，你不怕嘴巴爛掉喔！還有自己看看地上你的傑作！」曉楓比較不生氣了換用說的。
「老闆對不起啦！就想說給他一個賺錢的機會！」慧恩慌張的解釋。
「我不是說過要有素質嗎？妳給我謊報員工有素質我因當懲罰妳，但看在妳也是元老我這一點可以原諒妳，妳當真要保住你的弟弟嗎？」曉楓接著問下去。
「請老闆在給我弟弟一個機會！」慧恩真誠的拜託。
「那可以，慧恩因為妳管理不佳，這個月薪水扣五千，至於弟弟你，我要直接砍掉你這個月九成的薪水，也就是你這個月只能領到約一千多塊的薪水，至於地面的清潔費我也要從你下個月薪水扣除，有意見的話現在就可以辭職，沒意見的話就先這個樣子！」曉楓直接做出行政處置。
「我沒意見！」弟弟表示他沒有意見。
「還有你是瞎了嗎？門口不是有菸灰缸？看看這滿地的菸屁股，我限你半個小時內掃乾淨！」曉楓在提出要求。
弟弟是把地上的菸屁股都掃乾淨了，但是地面都是一點一點黑黑的灼傷，這個必須請清潔公司來評估，結果清潔公司評估說這個是磁磚燒傷，一定無法透過清潔方式清潔乾淨，看樣子只能花錢換地磚了，結果搞的三號店必須休息一個月，光是一個月就少賺五十幾萬以上，曉楓氣死了，決定在扣掉弟弟一個月薪水，也就是做兩個月後才有薪水拿了。
接著曉楓利用某天下午休息時間問問慧恩，怎麼會把弟弟叫來工作，原來也是一片苦心，弟弟叫方啟禮，之前就是混黑道的，因為最愛的奶奶勸說要走正道，所以慧恩才想說給他一個機會。
「原來是長輩的期待啊！」
「能不能拜託老闆就不要扣他薪水了，他一直想換一台新的電腦，我要他靠自己的雙手賺取正當的錢財，靠自己去買自己想要的東西！」
「原來是這樣啊，當姐姐的用心良苦喔，可以！我直接收回成命，慧恩你這個月的薪水照樣算給他，然後下個月薪水照發！」
「謝謝老闆！」
「但是我有條件喔！第一點叫他檳榔給我戒了，第二點要抽菸可以，菸屁股息在菸灰缸，負責清潔的妹妹會去處理。」
「好的我知道了！」
接著又過了幾天，總店來了一個要應徵服務生的女孩子，慧恩表示總店目前不缺人，但是曉楓卻想給一個機會，因為這女孩子明顯有刻意打扮過來，非常有誠意，於是讓大家自己吃飯，自己來面試這女孩子。
「幾歲啦妹妹？」
「三十二歲！」
「噗！比我還老，那我要叫你姐姐才對！之前是做什麼工作的？」
「我之前做的是社工！」
「哇！那可是高壓力的工作喔，至於妳為什麼轉行我就不問妳了，總店是不缺人，但三號店缺人喔！」
「可以提供住宿嗎？」
「當然可以，遇到困難了吧！沒事的，我就錄取妳囉！跟著老闆走，老闆直接帶妳去三號店。」
接著曉楓把人帶到三號店跟大家認識一下，接著就把人帶上樓了，二樓跟三樓各有兩間套房，曉楓問小姐姐想睡哪一間，小姐姐羞澀的說「叫我鄭焉焉就好」，接著焉焉決定睡二樓左邊。
「裡面就像妳看到的，都有冷氣床鋪，電視沙發一樣都沒有少，我不收妳水電房租，我會交代佳林下班前幫妳準備晚餐，當然午餐也有！喜歡這房間嗎？」
「當然喜歡啊！你有裝潢欸！」
「喜歡就好，但我也不是給妳真的白住喔，妳每天早上六點半要負責開店門，開好後要馬上掛上準備中的牌子，免的有傻客人以為可以吃飯了，還有一點，當大家下了班，這房子只有妳一個人喔！」
「等於整棟都是我的嗎？」
「對的！」
「我沒差啦！」
這個小姐姐當天就上工了，那個弟弟好像對人家一見鍾情，可惜這甜姐兒根本看不上這個小弟弟，三號店又多一個員工了，曉楓目前開了三間店，三號店到底會不會賺錢還不知道，只能先觀望，如果連續三個月到半年都沒什麼收入的話，這店可能也會倒閉，曉楓當然是希望不要發生這種事情啦。
