【春雨】 舊時彰化北斗,有年春天下雨,村民感覺雨的質感很奇怪,仔細一瞧,天上下的竟然是一種透明的麵條, 細如髮絲,晶瑩剔透,烹煮後,入口Q彈,吃過的人可一個月不用睡覺(註),據考此雨只下了三天。 註:有些村民吃過「春雨」念念不忘,最後用能在冬天生長的綠豆,做成口感相似的冬粉。