喜愛食物 : 臭豆腐喜愛程度 : 偶爾吃臭豆腐剪成小塊小塊的,表皮酥脆,內層柔軟還保有鹵水的水份跟氣味,因為小塊所以吃得到內層的豆腐就會偏少。醬汁是甜甜的,泡菜也是甜的,配著蔥蒜一起吃,基調還不錯,但少了點變化。少了像嘉義大林臭豆腐那種豐富的味道。時間 : 15:30~19:30 (一、二、三公休)地址 : 台南市南區鹽埕路150號