Mo仔食記-泡芙篇（14）-食芋堂芋頭泡芙
看到網友推薦這間，我原本以為這也是一間烘焙坊，賣的是蛋糕麵包，泡芙只是有點東西。
實際到店裡我發現我大錯特錯，這是間芋頭專賣店，從裝潢到蛋糕、麵包、蛋黃酥，全都是芋頭口味，驚呆了🤯
芋頭泡芙有手掌那麼大，透過包裝看到泡芙本人，一臉寫著：我和其他人不一樣。
拆開包裝，看那不規則的形狀一直讓我想到某樣很久沒吃過的懷舊之物，一下口，證實了我的想法。
不知道大家有沒有喝過酥皮濃湯？如果沒有，相信大家都吃過肯德基蛋撻！沒錯👍就是他，就是這刻進DNA裡面的酥脆口感。
微糖芋頭牛奶綿密的口感再加上大小不一的軟糯芋頭顆粒，口感不孤單。原本單吃酥皮會有的油膩感都被芋頭吸收消失得無影無蹤，一口接著一口根本停不下來。
前次是泡芙IN大福，這次是芋頭IN酥皮，不知道下次能遇到怎麼樣的泡芙？躍躍欲試。
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