之前就提過…隊友以前可是個老煙槍,一天非得抽上一包煙不可! 但是在認識我沒多久後就戒煙了! (得意貌~😏),不過我雖然要求他戒煙,卻沒要他不喝酒,因為我覺得飲酒只要不過量,喝喝小酒並不是什麼壞事,所以他仍舊會維持在家裡小酌幾杯的習慣!
在結束一天的忙碌之後,他照例會喝幾杯來抒壓一下,帶點微醺,更好入眠。這儼然已經成為了他的一種生活儀式感。威士忌一向是他飲酒的首選,因為他就愛它的嗆辣口感 。今天要來開箱的這一支-唐堡12年單一麥蘇格蘭威士忌 DUN BHEAGAN Single Malt Scotch Whisky! 在網路上查了一下唐堡的資料,沒想到竟然有獲得過唐堡WSD酒訊雜誌評選年度TOP10的威士忌!
首先,它採用斯凱島上傳統蒸餾技術,在傳統橡木桶中熟成,以「非冷凝過濾」的古老的方式裝瓶,因此能保存威士忌在橡木桶中所產生的油脂,使口感更為濃郁及柔順。再來,它只擷取「最短的酒心」,也就是酒質最清澈的 14% 而已,所以滴滴都珍貴啊~
將唐堡12年單一麥蘇格蘭威士忌倒入杯中,輕輕搖晃這深沉金黃色澤的液體,再用手輕揮,使酒香飄散到鼻息之間,可以聞到太妃糖、香草、萊姆和巧克力的濃郁香氣,還有淡淡的香蕉味道,在空氣中漫延,香氣反覆堆疊,一次比一次更加強烈也更醉人。
一喝下去就覺得很圓潤滑順,一點都不苦澀,而且口感厚實,帶有杏桃果醬的風味,入喉之後還會有果乾、溫和辛香料和橡木桶混和而成的優雅餘韻喔! 👍 配上買回來的烤鴨更是絕配,更能襯托出威士忌的香醇和肉質的香甜,真的好喝極了~😋
結語: 這一次的【唐堡12年單一麥蘇格蘭威士忌】開箱可以說是大成功!!! 隊友一副眉開眼笑、喝得暈陶陶的模樣,看來對這支酒很是滿意呢! 預期它應該會成為隊友日後的新歡,列入他的飲酒名單上吧! ✌️ 這就是今天的開箱,推薦給大家喔~
官網查詢到的資料~原來唐堡(Dun Bheagan)這個名字是蓋爾語中「城堡」的意思,是世代居住此的麥克勞德家族的象徵,麥克勞德家族驍勇善戰,曾多次幫助蘇格蘭贏得戰爭,即使面對困境也能勇敢克服。後世為了紀念前人的英勇,以城堡為名推出唐堡單一麥威士忌,象徵愛與勇敢的力量,能夠克服困境,帶來勝利。有興趣的朋友可以從連結看更多酒款資訊>>>https://www.usw.com.tw/node/1251
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