Mo仔食記-正餐篇lv.20-鼎香小館
閱讀時間約 1 分鐘
這是一間帶老爸老媽來絕對不會錯的店。
樸實的裝潢、簡單的桌椅、不起眼的招牌。但是人潮絡繹不絕，果然有過人之處。
小菜一盤40T，每道小菜都帶有些微麻辣，口味偏重，非·常·開·胃，越吃越涮嘴。
一碗120T的重慶酸辣粉，讓我的味蕾受到巨大的衝擊。現在才知道原來，酸、辣、麻、鹹、甜，是可以同時存在卻又不會衝突，渾然天成。
酸存在在湯頭裡、不刺鼻不嗆口，來得快去得也快。然後辣味、鹹味結伴手牽著手同時抵達，接著源自各種不同的食材的味道同時襲來，雖然複雜但是好吃、好吃、好好吃🤤。上述味道都退去後，最後剩下的是，還依依不捨的花椒的麻。
肉丸子不算多，但是調味很有趣，偏甜！另外酸筍也是偏甜一族，在酸酸辣辣麻麻的湯中獨樹一個，吃起來有趣又好玩。
PS：吃個小辣就已經讓我汗如雨下，在往上的辣度不敢想像。
以下評分全是個人感覺，僅供參考：
用餐環境：🌟🌟🌟
餐點口味：🌟🌟🌟🌟🌟
餐點價格：🌟🌟🌟🌟🌟
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給我看他腿上的彈孔跟身上的舊傷痕...
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