"冷鏈"的功能 , 全球和台灣最大的冷鏈供應商是?

閱讀時間約 2 分鐘

冷鏈是指在產品的整個供應鏈過程中,將產品保持在適當的低溫環境下,以確保產品的品質和安全性。

冷鏈的主要功能是控制溫度、濕度和其他環境條件,以防止產品在運輸、儲存和配送過程中受到損壞或變質。

冷鏈的作用機制包括以下幾個方面:

冷藏和冷凍設備:使用冷藏和冷凍設備來維持產品所需的低溫環境。

監控系統:通過溫度和濕度監控系統來實時監測產品的環境條件,並及時警報和
調整。

包裝材料:使用適當的包裝材料,如保溫箱、冷凍袋等,以隔絕外界溫度對產品
的影響。

運輸管理:確保運輸過程中的冷鏈環境穩定,如選擇適當的運輸工具和路線,以
及合理安排運輸時間。

庫存管理:在倉儲和配送過程中,確保產品的冷鏈環境得到有效管理和控制。


冷鏈是一種供應鏈系統,用於維持蔬果、肉類、藥品等冷凍或冷藏產品的運輸、儲存和銷售環境溫度,以確保產品的新鮮度和品質。

其機制是從原料採購到最終銷售,所有環節都保持適當的低溫,防止產品因溫度變化而導致變質。

全球最大的冷鏈公司是美國的Lineage Logistics,在全球擁有400多個設施。

至於台灣,主要有裕利 (簽約統一、全家等超商)、逢泰、全日物流等知名冷鏈物流商。

 Sources

  1. advantech.com - 冷鏈技術是什麼?3分鐘了解冷鏈管理方式,有效維持產品...
  2. foodnext.net - 統一、全家、全聯都在做!圖解2022台灣冷鏈物流產業
  3. learnenergy.tw - 冷鍊技術| 專家專欄
  4. mirai.com.tw - 【產業競爭地圖】台灣冷鏈物流:物流業明日之星
  5. advantech.com - 冷鏈斷鏈情形,幫助你控管產品品質
  6. ithome.com.tw - 全臺最大規模智慧冷鏈物流園區營運規畫更多細節曝光


"冷鏈"是一種供應鏈,它通過嚴格控制溫度來確保產品的品質。

這種供應鏈從原物料供應、生產、儲存到配送的過程,皆維持在低溫的狀態,以確保產品不受環境影響而變質
冷鏈技術通常用於生鮮蔬果、加工食品與醫藥產品等行業


一般常見的冷鏈溫度範圍為2至8 °C(36至46.4 °F),但具體的儲藏溫度仍須視實際保存的產品而定


全球最大的冷鏈公司是Lineage Logistics

至於台灣最大的冷鏈公司-台灣冷鏈物流產業可劃分為以全聯、統一、全家為首的集團自建低溫物流體系,
以逢泰、全日、裕國為代表的專業第三方B2B運輸倉儲業者,
以及以統一速達、台灣宅配通、UBER EATS、Foodpanda為主要參與者的第三方B2C/C2C低溫宅配服務等三大板塊

其中,永聯物流開發公司正在進行大型冷鏈物流中心的建設



有空也可以到部落格看看 https://tslv.pixnet.net/blog 感謝您!!



raw-image




22會員
365內容數
一直尋找 " 真正 " 的師傅 , 行行出狀元!! 業業有老師!! 感謝您的支持 也可以到下方連結逛逛喔! https://tslv.pixnet.net/blog https://vocus.cc/user/@tslv https://www.youtube.com/@tslv80
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
真師傅的AI沙龍 的其他內容
Mama's boy, you gotta grow, Mama's parents, you gotta throw. Let love and discipline, together educate.
意識到問題 建立界限 鼓勵獨立性 培養良好的溝通 培養自主性 建立健康的家庭氛圍
專業知識:具備相關領域的專業知識和行政能力是非常重要的。 行政能力:作為行政助理,你需要具備良好的組織能力、溝通能力和協調能力。 語言能力:具備良好的語言能力,包括書面和口語表達能力,對於擔任大學教授專案助理來說是必要的
學歷要求:必須具有學士學位以上的學歷 。 證書要求:需要具備教育部核發的校安人員培訓證書 。 電腦技能:需要具備基本的電腦操作能力,熟悉 Word、Excel 和 PowerPoint 等軟體 。 溝通能力:良好的溝通和表達能力,以便有效處理學生和教職員工的需求 。
外向型(Extraversion) 內向型(Introversion) 實感型(Sensing) 直覺型(iNtuition) 理性型(Thinking) 感性型(Feeling) 判斷型(Judging) 知覺型(Perceiving)
Mama's boy, you gotta grow, Mama's parents, you gotta throw. Let love and discipline, together educate.
意識到問題 建立界限 鼓勵獨立性 培養良好的溝通 培養自主性 建立健康的家庭氛圍
專業知識:具備相關領域的專業知識和行政能力是非常重要的。 行政能力:作為行政助理,你需要具備良好的組織能力、溝通能力和協調能力。 語言能力:具備良好的語言能力,包括書面和口語表達能力,對於擔任大學教授專案助理來說是必要的
學歷要求:必須具有學士學位以上的學歷 。 證書要求:需要具備教育部核發的校安人員培訓證書 。 電腦技能:需要具備基本的電腦操作能力,熟悉 Word、Excel 和 PowerPoint 等軟體 。 溝通能力:良好的溝通和表達能力,以便有效處理學生和教職員工的需求 。
外向型(Extraversion) 內向型(Introversion) 實感型(Sensing) 直覺型(iNtuition) 理性型(Thinking) 感性型(Feeling) 判斷型(Judging) 知覺型(Perceiving)
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
為什麼要洗冷氣機? 家用冷氣機的散熱片上常常隱藏著大量細菌,如蠟樣芽孢桿菌,其污染檢測率高達100%。這些細菌不僅會影響冷氣機的效能,還可能對人體健康造成威脅。因此,定期清洗冷氣機能夠提高冷氣機的效能,節能減排,並延長其使用壽命。此外,洗冷氣機可以有效地去除空調系統中的灰塵、污垢和細菌,從而提高室
2024.02.21 彰化縣政府 彰化果菜市場自民國74年營運以來,因位處交通樞紐,交易規模逐年提升,已成彰化縣最大的果菜批發中心,但也面臨停車、卸貨及冷藏空間與設施不足問題,所需經費9,881萬餘元,去年,2月10日前農業部長陳吉仲視察時允諾補助6成,彰化縣長王惠美縣府團隊在議會支持下,補助1成
Thumbnail
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、林佑威、陳巧紜/嘉義報導 從五股工業區出發,經過30年持續精進,全日物流打造出全台首座農產智慧生鮮物流園區,坐穩台灣冷鏈領導地位。全日物流董事長陳旭初表示,品牌從冷凍運輸、倉儲到串連起台灣環島冷鏈,有鑒於原本服務的領導品牌紛紛發展自有物流系統,第三方物流角色逐漸
Thumbnail
今天的幣圈新聞相當精彩!Ledger 冷錢包陷新功能風波,幣安、Polygon 全數加入戰局;加密貨幣新聞則有瑞波幣漂亮的一勝,XRP 幣價格直接上漲,想看更多加密貨幣新聞嗎?盡在鏈習生幣圈新聞!
Thumbnail
很多時候, 孩子在開始寫功課之前, 一遇到不會的,就會覺得挫折沮喪, 然後開始哭喪著臉說, 怕寫錯老師會罵人還會打人。 我教他之後,他還是會帶著情緒說不會寫, 接著就是開始打滾哭鬧。
Thumbnail
冷凍空調線上訓練 e-training
Thumbnail
每次我表現出這種態度的時候,她都會說「妳怎麼都是這個「死樣子」!」 那不如妳倒是把兩個妹妹丟給她們爸爸照顧,然後用逼死我的那種方式來盯著我的每次練琴,像貝多芬他爸一樣每天逼他練琴14個小時啊。
Thumbnail
金牛座給人的感覺通常是成熟穩重,冷靜理智,但其實也是非常缺乏安全感的。和這樣的人戀愛陷入冷戰該怎麽辦呢?很多人都覺得金牛座的人特別能憋,吵架冷戰後無論多想找你都會死撐著,按兵不動。那麽應該如何才能順利破冰和好呢? 金牛在戀愛關系中的冷戰,其實大體上可以分爲兩種:在感情陷入掙紮時的冷戰,和吵架生氣時的
Thumbnail
身為邊緣人(?)的你想獨自進行動態打擊練習卻苦無擋球網導致疲於奔命?找不到夥伴幫您拋球?或是外頭下著大雨時,狹小的室內空間無法訓練?難道非得跟荷包過不去,上「大X閣」投幣打那準星時而有問題、可能嚴重破壞姿勢的的投球機?別擔心,早在1970年代就有設想周到的發明囉!
Thumbnail
智慧手機帶動起第二波電商浪潮,物流近年快速成長並更加緊密結合在我們生活中,但很少人意會到冷鏈(冷凍冷藏供應鏈,Cold Chain)帶來的改變更巨大,我想說說冷鏈的一些故事,希望能帶起你們對這個產業的興趣
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
為什麼要洗冷氣機? 家用冷氣機的散熱片上常常隱藏著大量細菌,如蠟樣芽孢桿菌,其污染檢測率高達100%。這些細菌不僅會影響冷氣機的效能,還可能對人體健康造成威脅。因此,定期清洗冷氣機能夠提高冷氣機的效能,節能減排,並延長其使用壽命。此外,洗冷氣機可以有效地去除空調系統中的灰塵、污垢和細菌,從而提高室
2024.02.21 彰化縣政府 彰化果菜市場自民國74年營運以來,因位處交通樞紐,交易規模逐年提升,已成彰化縣最大的果菜批發中心,但也面臨停車、卸貨及冷藏空間與設施不足問題,所需經費9,881萬餘元,去年,2月10日前農業部長陳吉仲視察時允諾補助6成,彰化縣長王惠美縣府團隊在議會支持下,補助1成
Thumbnail
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、林佑威、陳巧紜/嘉義報導 從五股工業區出發,經過30年持續精進,全日物流打造出全台首座農產智慧生鮮物流園區,坐穩台灣冷鏈領導地位。全日物流董事長陳旭初表示,品牌從冷凍運輸、倉儲到串連起台灣環島冷鏈,有鑒於原本服務的領導品牌紛紛發展自有物流系統,第三方物流角色逐漸
Thumbnail
今天的幣圈新聞相當精彩!Ledger 冷錢包陷新功能風波,幣安、Polygon 全數加入戰局;加密貨幣新聞則有瑞波幣漂亮的一勝,XRP 幣價格直接上漲,想看更多加密貨幣新聞嗎?盡在鏈習生幣圈新聞!
Thumbnail
很多時候, 孩子在開始寫功課之前, 一遇到不會的,就會覺得挫折沮喪, 然後開始哭喪著臉說, 怕寫錯老師會罵人還會打人。 我教他之後,他還是會帶著情緒說不會寫, 接著就是開始打滾哭鬧。
Thumbnail
冷凍空調線上訓練 e-training
Thumbnail
每次我表現出這種態度的時候,她都會說「妳怎麼都是這個「死樣子」!」 那不如妳倒是把兩個妹妹丟給她們爸爸照顧,然後用逼死我的那種方式來盯著我的每次練琴,像貝多芬他爸一樣每天逼他練琴14個小時啊。
Thumbnail
金牛座給人的感覺通常是成熟穩重,冷靜理智,但其實也是非常缺乏安全感的。和這樣的人戀愛陷入冷戰該怎麽辦呢?很多人都覺得金牛座的人特別能憋,吵架冷戰後無論多想找你都會死撐著,按兵不動。那麽應該如何才能順利破冰和好呢? 金牛在戀愛關系中的冷戰,其實大體上可以分爲兩種:在感情陷入掙紮時的冷戰,和吵架生氣時的
Thumbnail
身為邊緣人(?)的你想獨自進行動態打擊練習卻苦無擋球網導致疲於奔命?找不到夥伴幫您拋球?或是外頭下著大雨時,狹小的室內空間無法訓練?難道非得跟荷包過不去,上「大X閣」投幣打那準星時而有問題、可能嚴重破壞姿勢的的投球機?別擔心,早在1970年代就有設想周到的發明囉!
Thumbnail
智慧手機帶動起第二波電商浪潮,物流近年快速成長並更加緊密結合在我們生活中,但很少人意會到冷鏈(冷凍冷藏供應鏈,Cold Chain)帶來的改變更巨大,我想說說冷鏈的一些故事,希望能帶起你們對這個產業的興趣