全日物流賦予冷鏈更高價值 生鮮品牌FOOD-X直接面對消費者

更新 發佈閱讀 3 分鐘


raw-image

CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、林佑威、陳巧紜/嘉義報導

從五股工業區出發,經過30年持續精進,全日物流打造出全台首座農產智慧生鮮物流園區,坐穩台灣冷鏈領導地位。全日物流董事長陳旭初表示,品牌從冷凍運輸、倉儲到串連起台灣環島冷鏈,有鑒於原本服務的領導品牌紛紛發展自有物流系統,第三方物流角色逐漸被淡化,因此帶領集團再次轉型進入3.0階段,切入農產生鮮的前處理加工,賦予更多附加價值,深受餐飲業者好評,連日本客戶都主動找上門來。

陳旭初分享,當年父親因緣際會創立的晶品冷凍冷庫,是台灣第一家以棧板為管理系統的公司,後來加入協助運作後,為了讓客戶的商品如期送出,還特地去考了大貨車駕照南北送貨。1993年成立全日物流後,為了拓展運輸效益,在台中工業區建立晶富冷凍,1999年配合中央政策在高雄設立管理倉庫,就是這樣一步步將集團版圖擴張、串連起來,目前全日集團擁有13座冷鏈基地,超過500輛冷凍運送車。

raw-image

有鑒於過去服務的量販、超商、電商業者紛紛建立自有冷鏈物流系統,第三方物流的需求明顯下降,陳旭初決定帶領品牌轉型,除了跟工研院合作成立鮮速冷鏈,協助開發物流科技,將智慧管理深度導入,再基於擁有環島冷庫的紮實基礎,不惜大手筆投資建置智慧生鮮物流園區,因為他看見「生鮮市場」是個切入機會點。

「我們對未來其實有很多企圖心,覺得這樣的發展充滿希望。」2020年投資近18億,去年啟用的全日大林智慧生鮮物流園區,陳旭初認為,藉由採後處理,把農產品變成相對規範,無論客戶需要保鮮、催熟、截切加工等需求,都能在全程溫度管理的環境下,將需要的規格直接送到客戶手上,深受餐飲通路歡迎,因為送過來的食材立刻就能使用,而且蔬果經真空儲處理後保存時間更長,現在日本廠商都主動接洽希望代為加工。

3年前全日集團成立生鮮事業體:伊斯萃股份有限公司,以「FOOD-X」品牌直接面對需求市場。後疫情時代消費者對食材來源更關心,加上國際間吹起的從農場到餐桌等永續概念,伊斯萃執行長杜懷生分享,FOOD-X力求準確管理農產品保存方法、提高食材利用率、降低供銷耗損,達成有效規劃生產;同時提升農作物經濟循環力,降低無效運輸與無效碳排,落實品牌ESG願景。

raw-image

像是伊斯萃合作的水耕契作業者三欣園藝,從文心蘭的種植研究轉型為種植溫帶葉菜作物,在科技管理下四季都能供應,產銷履歷透明,價格也相對穩定。杜懷生表示,要是產地管理提前預判可能出現狀況,能夠提早告知客戶因應調整。目前累積服務餐飲品牌超過200個,店家數超過600家,未來希望提供餐廳與家庭都能享受到的優質生鮮食材。

FOOD-X今年更投入生鮮營養專業,推出綠拿鐵系列產品。業者表示,綠拿鐵100%採用天然蔬果,主打1分鐘就能輕鬆攝取足夠的膳食纖維與維生素,目前推出4種口味食譜,只要使用調理機或果汁機就能完成,還能依照個人喜好加入水果、堅果或蜂蜜,相當適合快節奏的現代人。

照片來源:全日物流股份有限公司FOOD-X


【文章轉載請註明出處】

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
時尚品味生活誌的沙龍
9會員
636內容數
2025/03/26
大陸配偶劉振亞(網名「亞亞」)因在網路上發表有關兩岸關係的言論,遭內政部移民署廢止居留許可,並限期於3月25日離境。劉振亞最終於當日晚間7點在松山機場召開記者會後離境,事件引發社會關注。 新黨副祕書長游智彬發表言論表示,雖然「100個亞亞喊武統也不會有武統」,但他認為若總統賴清德推動台獨,將會
Thumbnail
2025/03/26
大陸配偶劉振亞(網名「亞亞」)因在網路上發表有關兩岸關係的言論,遭內政部移民署廢止居留許可,並限期於3月25日離境。劉振亞最終於當日晚間7點在松山機場召開記者會後離境,事件引發社會關注。 新黨副祕書長游智彬發表言論表示,雖然「100個亞亞喊武統也不會有武統」,但他認為若總統賴清德推動台獨,將會
Thumbnail
2025/03/25
記者/陳均 德國IF官方公布 2025 獲獎名單,今年共有72個參賽國家,近 11,000 件作品參賽,如此輝煌的參賽數量再次證明了iF設計獎作為全球最舉足輕重、最具有影響力的設計獎項之一的地位。 今年的一大創新是更加強調永續性作為五項評選標準之一,評審團從創新性、功能性、美學價值、永續性與
Thumbnail
2025/03/25
記者/陳均 德國IF官方公布 2025 獲獎名單,今年共有72個參賽國家,近 11,000 件作品參賽,如此輝煌的參賽數量再次證明了iF設計獎作為全球最舉足輕重、最具有影響力的設計獎項之一的地位。 今年的一大創新是更加強調永續性作為五項評選標準之一,評審團從創新性、功能性、美學價值、永續性與
Thumbnail
2025/02/27
▲錠嵂保經40週年 承諾同仁一起創造幸福樂活的人生。(圖/錠嵂保經提供) 記者陳正安/台中報導 2025錠嵂春季藍鵲業務大會「錠嵂40 壯出幸福新篇章」26日於台中臻愛花園飯店隆重登場,超過2000位同仁和嘉賓一齊感受錠嵂40年來奠定的根基文化、並與奧運金牌選手李洋、金曲歌后彭佳慧,共同
Thumbnail
2025/02/27
▲錠嵂保經40週年 承諾同仁一起創造幸福樂活的人生。(圖/錠嵂保經提供) 記者陳正安/台中報導 2025錠嵂春季藍鵲業務大會「錠嵂40 壯出幸福新篇章」26日於台中臻愛花園飯店隆重登場,超過2000位同仁和嘉賓一齊感受錠嵂40年來奠定的根基文化、並與奧運金牌選手李洋、金曲歌后彭佳慧,共同
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
蝦皮分潤計畫讓我在分享旅遊文章時,也能透過推薦好物累積被動收入,貼補旅行基金。這篇文章,除了介紹計畫的操作亮點與心得,也分享我最常應用的案例:「旅行必備小物 TOP5」,包含行李鎖、免洗內衣褲、分裝瓶、折疊衣架與真空壓縮袋,幫助出國打包更輕鬆。想同時記錄旅行、分享好物又創造額外收入的你,千萬別錯過!
Thumbnail
蝦皮分潤計畫讓我在分享旅遊文章時,也能透過推薦好物累積被動收入,貼補旅行基金。這篇文章,除了介紹計畫的操作亮點與心得,也分享我最常應用的案例:「旅行必備小物 TOP5」,包含行李鎖、免洗內衣褲、分裝瓶、折疊衣架與真空壓縮袋,幫助出國打包更輕鬆。想同時記錄旅行、分享好物又創造額外收入的你,千萬別錯過!
Thumbnail
想增加被動收入?加入蝦皮分潤計畫是輕鬆上手的好方法!本文提供完整教學,包含申請流程、賺取分潤技巧,以及實際使用心得分享,助你輕鬆獲得額外收入。
Thumbnail
想增加被動收入?加入蝦皮分潤計畫是輕鬆上手的好方法!本文提供完整教學,包含申請流程、賺取分潤技巧,以及實際使用心得分享,助你輕鬆獲得額外收入。
Thumbnail
全聯是臺灣超市通路的龍頭,近年來超市與超商的界線越來越模糊,全聯以突變的寄售方式創造了2000億營收,這種模式全世界獨有,廠商對於全聯又愛又恨。另外,全聯併購大潤發後對市場影響深遠,消費者是否真的得利?通路市場趨勢如何演變?
Thumbnail
全聯是臺灣超市通路的龍頭,近年來超市與超商的界線越來越模糊,全聯以突變的寄售方式創造了2000億營收,這種模式全世界獨有,廠商對於全聯又愛又恨。另外,全聯併購大潤發後對市場影響深遠,消費者是否真的得利?通路市場趨勢如何演變?
Thumbnail
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、林佑威、陳巧紜/嘉義報導 從五股工業區出發,經過30年持續精進,全日物流打造出全台首座農產智慧生鮮物流園區,坐穩台灣冷鏈領導地位。全日物流董事長陳旭初表示,品牌從冷凍運輸、倉儲到串連起台灣環島冷鏈,有鑒於原本服務的領導品牌紛紛發展自有物流系統,第三方物流角色逐漸
Thumbnail
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、林佑威、陳巧紜/嘉義報導 從五股工業區出發,經過30年持續精進,全日物流打造出全台首座農產智慧生鮮物流園區,坐穩台灣冷鏈領導地位。全日物流董事長陳旭初表示,品牌從冷凍運輸、倉儲到串連起台灣環島冷鏈,有鑒於原本服務的領導品牌紛紛發展自有物流系統,第三方物流角色逐漸
Thumbnail
奇美食品(英文名稱:CMF     FOOD)在台灣許多連鎖超市、各大賣場都能找到。該企業每年投入大量心力研發新品,秉持傳統美食商品化的信念,為傳統美食注入新生命,讓您感受這一口咬下去的新鮮美味,所帶來的幸福滋味。 奇美食品相關資訊:: 地址: 台南市仁德區機場路1008號 電話: 06     2
Thumbnail
奇美食品(英文名稱:CMF     FOOD)在台灣許多連鎖超市、各大賣場都能找到。該企業每年投入大量心力研發新品,秉持傳統美食商品化的信念,為傳統美食注入新生命,讓您感受這一口咬下去的新鮮美味,所帶來的幸福滋味。 奇美食品相關資訊:: 地址: 台南市仁德區機場路1008號 電話: 06     2
Thumbnail
數位時代下零售電商產業特別熱鬧,「O2O、電子商務、流量池、新零售……」每隔一小段時間,又會有新名詞誕生並受到熱烈討論。這些聲量背後其實透露出零售老闆們,對於數位零售轉型的焦慮與無措。 同樣被數位化浪潮衝擊,為何零售界看起來特別地搖搖欲墜呢? 是因為相較如工業製造等其他產業,數位改革協助舊產業升級效
Thumbnail
數位時代下零售電商產業特別熱鬧,「O2O、電子商務、流量池、新零售……」每隔一小段時間,又會有新名詞誕生並受到熱烈討論。這些聲量背後其實透露出零售老闆們,對於數位零售轉型的焦慮與無措。 同樣被數位化浪潮衝擊,為何零售界看起來特別地搖搖欲墜呢? 是因為相較如工業製造等其他產業,數位改革協助舊產業升級效
Thumbnail
全聯福利中心不只賣乾貨、生鮮,全聯近年來積極耕耘各種全方位食品市場,連熟食商品也在近年來成為全聯福利中心一個商品大賣區域。由此可說全聯福利中心在台灣連鎖超級市場中地位無人能及、獨角獸企業可見一般若。 美味堂相關資訊:: 地址: 台北市中山區敬業四路33號 電話: 02 2533 7700
Thumbnail
全聯福利中心不只賣乾貨、生鮮,全聯近年來積極耕耘各種全方位食品市場,連熟食商品也在近年來成為全聯福利中心一個商品大賣區域。由此可說全聯福利中心在台灣連鎖超級市場中地位無人能及、獨角獸企業可見一般若。 美味堂相關資訊:: 地址: 台北市中山區敬業四路33號 電話: 02 2533 7700
Thumbnail
台灣海鮮因為台灣四面環海所以海鮮非常多,很多海鮮因為加工而得以保存。這篇要來介紹一家專營海鮮批發食品貿易業者海揚鮮物,這家產品獲得GOOGLE滿分五顆星評論,海鮮產品多元化、CP值高!海鮮幸福禮盒澎湃不僅如此,食材品質與新鮮度,絕對會打破你對冷凍海鮮的思維,吃的到它的新鮮美味與優質。 地址:
Thumbnail
台灣海鮮因為台灣四面環海所以海鮮非常多,很多海鮮因為加工而得以保存。這篇要來介紹一家專營海鮮批發食品貿易業者海揚鮮物,這家產品獲得GOOGLE滿分五顆星評論,海鮮產品多元化、CP值高!海鮮幸福禮盒澎湃不僅如此,食材品質與新鮮度,絕對會打破你對冷凍海鮮的思維,吃的到它的新鮮美味與優質。 地址:
Thumbnail
在疫情下,台灣農學市集的因應與消費者的互動形式,在上一篇,筆者從市集與地方經濟串聯,來看248農學市集與楊儒門的努力,以及小食光企劃活動重燃內部凝聚力的竹蜻蜓綠市集。這一篇則介紹五家市集,北中南各有特色,也強化市集團隊的專長而增進。
Thumbnail
在疫情下,台灣農學市集的因應與消費者的互動形式,在上一篇,筆者從市集與地方經濟串聯,來看248農學市集與楊儒門的努力,以及小食光企劃活動重燃內部凝聚力的竹蜻蜓綠市集。這一篇則介紹五家市集,北中南各有特色,也強化市集團隊的專長而增進。
Thumbnail
每周一篇文章的讀書會心得報告摘要與筆記,本次分享文章為:「超商是我最大競爭者!」新竹物流搶攻電商宅配市場,它怎麼大轉型? 1. 靠數位轉型優化營運,降低包裹2次配送問題 2. 超商物流是最大競爭者,新竹物流推「電商H+」新品牌
Thumbnail
每周一篇文章的讀書會心得報告摘要與筆記,本次分享文章為:「超商是我最大競爭者!」新竹物流搶攻電商宅配市場,它怎麼大轉型? 1. 靠數位轉型優化營運,降低包裹2次配送問題 2. 超商物流是最大競爭者,新竹物流推「電商H+」新品牌
Thumbnail
《搶商機!餐飲業進入冷凍食品市場的四個步驟》 筆者:中華品牌再造協會理事長 王福闓 這次的疫情在連續延後解除三級警戒後,許多業者已經面臨再不尋找新的商機,就可能準備關店甚至倒閉的時刻。不論像是上市櫃公司中的王品、瓦城、晶華、雲品等集團,都快速的提出了包含外帶外送的做法,或是像是乾杯及典華集團推出訂閱
Thumbnail
《搶商機!餐飲業進入冷凍食品市場的四個步驟》 筆者:中華品牌再造協會理事長 王福闓 這次的疫情在連續延後解除三級警戒後,許多業者已經面臨再不尋找新的商機,就可能準備關店甚至倒閉的時刻。不論像是上市櫃公司中的王品、瓦城、晶華、雲品等集團,都快速的提出了包含外帶外送的做法,或是像是乾杯及典華集團推出訂閱
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News